这个是从侧面剖开夹奶油和草莓的，一样的效果啊，哈哈

说说菜。

央视315晚会，曝光了某些面包店的食材供应的很大问题

哎，吃的是各种不安心啊

还是自己折腾比较好比较放心了

面包店经常看到的一款面包

不过我买的很少，一是觉得太甜，还有就是觉得草莓不太新鲜

大清早去菜场买菜时，总能买到些新鲜又水灵的草莓

所以最近草莓也是各种折腾啊

宿舍没有淡奶油的存货了

那就用卡仕达酱的，也是我很喜欢吃的一款奶油酱料

卡仕达酱做好放冰箱冷藏

面包做好后夹中间，吃起来冰凉的口感，很喜欢呢

材料：高筋面粉200克，白砂糖20克，牛奶120克，酵母3克，黄油20克，鸡蛋1个（留点刷表面），草莓，卡仕达酱适量

步骤：1 将面团按照后油法揉至可以拉出薄膜

      2 温暖处发酵至两倍大

      3 取出排气，分成四份，松弛15分钟

      4 取一份擀成牛舌状

      5 由下往上卷起，收口捏紧

      6 全部卷好放入烤盘

      7 温暖处发酵至两倍大

      8 表面刷一层蛋液

      9 放入预热180度的烤箱，烤20分钟，根据上色程度加盖锡纸

      10 面包晾凉后，用刀在表面划一刀

      11 挤上卡仕达酱

      12 码上草莓，撒上糖粉即可

燕子小唠叨：

  1 揉面团时，牛奶不要一次性加入，留10克根据面团的吸水程度添加。

  2 卡仕达酱可以换成淡奶油啊，一样好味。等吃的时候再挤入奶油比较好