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美食手擀面彩色面条水晶般透明 |
分类: 中式面点 |
其实很久没吃手擀面条了
以前奶奶经常会做的
那么大一碗,弄些简单的调料,自己扒拉着碗也就能吃完
手擀的面,口感就是很劲道的
学着做的,加了点蔬菜汁
颜色看起来很美好呢
不过第一次做,还是有很多问题的
擀的不是很薄,长短不很一致的
不过吃起来味道还是很不错的
我觉得手擀面的重点就是要多揉搓吧
然后口感才会劲道的
【手擀彩色面条】
原料:菠菜,胡萝卜,面粉750克,盐
步骤:1 菠菜胡萝卜洗净
燕子小唠叨: