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美食 |
分类: 中式面点 |
说说菜。
继续月饼啊
今天做的是紫薯月饼
自己熬的紫薯泥
熬紫薯是个体力活呢
不过自己做的讲究就是个健康啊
广式月饼的做法其实不难的哦
各种馅料自己选择啊
紫薯,栗子,豆沙啊,各种折腾起来啊
这个月饼很好吃呢
而且吃起来没负担哦
喜欢紫薯的不能错过哦
【紫薯月饼】
紫薯泥:紫薯,白砂糖,色拉油,澄粉
紫薯月饼:低筋面粉90克,高筋面粉10克,转化糖浆75克,枧水1克,花生油25克,紫薯泥,蛋黄液(一个蛋黄 一大勺蛋清)
好了,先来熬紫薯泥,这是个体力活啊
步骤:1紫薯洗干净,放锅里煮熟
燕子小唠叨:
好了,来做紫薯月饼吧
燕子小唠叨: