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新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

(2013-07-29 07:30:59)
标签:

厨房新手

宴客菜

蒜蓉烤虾

美食

水晶般透明

分类: 烤箱来做菜

           新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

 

           新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

 

新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

 

谈谈情。

这个天就是要热死人的节奏啊

坐着不动都一身汗啊

每天就想着是闷在空调里闷在空调里

拒绝着一切室外的活动

 

叔叔让辅导妹妹学习

现在的孩子真的心思都不再学习上了

电脑电视玩的飞飞的

学习起来就完全不在状态了

好吧,天气热了,也没有心情说教了,就这样吧

那时候的我们何尝不是这样过来的

 

夏天了,白天时间变的长了

其实是更有机会时间做自己在想做的事了

需要的也就是想干就干的决心吧

 

说说菜。

又见虾啊

这个夏天我算是和虾杠上了啊

各种想着折腾啊

 

宿舍里那位山东妹子

是个狂野的人,每次都是大蒜生吃啊,美其名曰:杀菌

好吧,我这江南女子实在是吃不消啊

 

不过今天这道蒜蓉虾,绝对是深得我心哦

烤过的蒜蓉超级香哦,加上鲜嫩的虾肉,美死了

而且稍微凹凹造型

厨房新手也可以让别人刮目哦

 

           新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

 

原来:鲜虾10只,大蒜,葱,姜,红辣椒,料酒,盐,橄榄油

 

步骤:1 鲜虾洗净,用剪刀剪去虾枪虾须

      2 用剪刀在下的脊背处剪开至虾尾,用牙签挑去虾线

      3 用刀将虾肉片开,用刀背在虾肉上敲几下,以便虾肉更好的舒展

      4 在虾肉上撒料酒和盐腌制一会

      5 葱姜蒜,红辣椒切好

      6 加入少量盐和橄榄油拌匀放置备用

      7 将虾放入烤盘,在虾肉上平铺上切好的葱姜蒜碎

      8 放入预热200度的烤箱,烤10到12分钟即可

新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

 

燕子小唠叨:

   1 虾肉片好后,用刀背在虾肉上敲几下,可以使虾肉更加舒展,口感更Q哦

   2 葱姜蒜碎用橄榄油和盐要腌制会,以便味道更好的融合

   3 虾很容易熟,烤的时间不要太长哦,烤好直接吃酒很香了哦,也可以站上点姜醋汁哦

 

新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

           新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

           新手也能做出令人惊艳的宴客菜【蒜蓉烤大虾】

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