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不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

(2013-03-07 09:15:59)
标签:

土豆

火腿煎饼

华丽

水晶般透明

美食

分类: 中式面点

             不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

               不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

燕说:

春的气息越来越浓了     暖暖的阳光早早的就洒进屋来   

突然不想赖床不想错过这大好的阳光    那就爬起来做早饭吧

煎上这一份华丽丽的土豆丝火腿煎饼     配上杯牛奶或者米粥    舒心惬意

美好的一天就先从早餐开始吧

 

土豆是个好东西  虽貌不惊人但经常会给你惊喜  大朋友小朋友都很喜欢的吧

今天做的这个土豆丝煎饼   土豆担当主角  

做法超级简单啊  材料洗洗切切拌均匀放锅里煎好即可  懒人必备啊

最后的成品确是华丽丽的哦

走过路过不要错过啊    哈哈

 

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原料:土豆1个,小葱,火腿肠1根,鸡蛋2个

调料:黑胡椒粉,盐,油,鸡精

不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

准备:

     1 小葱切葱花

     2 火腿肠切小片

     3 土豆洗净去皮后切丝,尽量切的薄一点,可以用擦丝器

     4 鸡蛋打到碗里

     5 将切好的葱花放入蛋液中混合均匀

     6 放入火腿肠

     7 继续放入土豆丝

     8 放入胡椒粉,盐和鸡精,全部材料搅拌均匀

不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

步骤:

     9 锅里放入适量油,油热后缓缓放入搅拌好的食材

     10 用锅铲摊平

     11小火慢煎,等一面煎至金黄色翻面,两面都煎的金黄焦脆就可以出锅了

     12 切好开吃吧

不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

燕子小唠叨:

    土豆丝中不要加面粉,在煎的过程中,土豆中所含的淀粉会将起到粘合作用的

     2 土豆丝尽量切的细一点,一边更容易煎熟

     3 火腿肠也可以换成培根之类

     4 土豆丝煎的时间火候根绝个人喜欢调整,喜欢焦脆的尽量煎的时间长点,吃起来会更香哦

 

           不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

 

         不可错过的。【华丽丽的土豆丝火腿煎饼】

        















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