三鲜锅巴

标签:
美食三鲜锅巴虾仁杂谈 |
分类: 五分钟美味简餐 |
受到某美女的批评,把做菜过程给补上先。最近好忙,难得有时间写博客,这简直就是一种奢侈。简单的菜比较适合现在的我来做。
原料:成品锅巴,虾仁,鱿鱼,鱼片(因为没来得及买鱼,我没用)
配料:姜,葱,胡萝卜,淀粉,盐
做法:
- 适量油,葱姜爆锅
- 放入虾仁和鱿鱼及胡萝卜片,煸炒一分钟,捞出虾仁和鱿鱼,油留锅里
- 加高汤,盐,煮沸后,放入刚刚捞出的虾仁和鱿鱼
- 加入水淀粉,起锅,淋在锅巴上
PS:虾仁和鱿鱼一定要捞起来,再煮汤,否则会太老。
前一篇:豆豉鲮鱼莜麦※海带炖排骨
后一篇:有趣的可乐瓶