加载中…地方特色小吃--司前温蛋
(2009-06-14 22:48:30)
标签：
司前温蛋鸡蛋卤水蛋美食 |
分类： 小吃 |
此菜式名字来源于新会司前,名曰温蛋,其实正宗的温蛋谁也不知道怎么样,反正这次包妈的就是好吃的,呵呵
材料:鸡蛋500G,卤水汁半杯,冰片糖,水,卤料包
做法,鸡蛋整个煮熟后去壳,加入卤水汁半杯,卤料包,水,煮45分钟后开盖加冰片糖煮10分钟待糖熔化后放1小时上色后可切半淋汁吃
特色:鲜甜,药材味浓
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