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各国的学生们都吃点啥？
(2015-03-07 12:25:31)
标签：
杂谈 |
各国的学生们都吃点啥？
译：使徒
除了周末，全美有大约3200万名学生每天在学校餐厅吃午饭，日常学习和其他体育运动消耗掉的卡路里通常会占据了他们饮食摄入量的五成以上，学校餐厅的伙食有多重要自然不言而喻，而通过合理膳食预防肥胖症，也必须要从娃娃抓起。一家名为“香甜绿色”的连锁沙拉吧近日在美国开展了一项公益活动，他们前往世界各地的学校餐厅采集午餐样本，看看不同国家孩子的餐桌上都有些什么食物，目的是引导健康饮食观念。
纵览一系列采样午餐，不难发现，从意大利、巴西到韩国，大多数学生餐盘上的食物都色彩诱人，除主菜之外还有新鲜的水果、蔬菜。对比之下，美国学生们的午餐，从营养搭配和卖相上看都差强人意，这样的菜单亟需一次饮食革命。
通过这项公益活动，“香甜绿色”希望能引起更多美国人对学校餐厅质量的关注，星星之火可以燎原，尽早让孩子们认识并接受真正的食物而不是快餐，从而打响改进下一代人饮食结构的攻坚战，这才是正经事。
意大利：本地产鱼肉配芝麻菜、番茄酱意面、卡布里奶酪番茄沙拉、法棍和新鲜葡萄。
http://ww1/large/6012ed76jw1epwad6ri5cj20k10d10w6.jpg芬兰：豌豆汤、甜菜沙拉、胡萝卜沙拉、面包和薄煎饼配新鲜莓果。
http://ww4/large/6012ed76jw1epwadp4qpyj20k10d1jup.jpg希腊：烤鸡肉配大麦饭、葡萄叶卷（类似粽子，馅料是煮熟的肉类、米饭、洋葱等）、番茄黄瓜沙拉、酸乳酪配石榴籽和新鲜橘子。
西班牙：腌虾配蔬菜米饭、西班牙冷菜汤（主料是番茄、青椒、黄瓜等）、彩椒沙拉、杂粮面包和橙子。
图片及原文出处：http://www.mymodernmet.com/profiles/blogs/sweetgreen-school-lunches-around-the-world
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