双井进士村

 

    黄庭坚的故里——双井，这里离县城不过十来里，是一处背靠杭山，面临修水的村庄。

话说修河发源于本县境内的黄龙山，一路水急滩险、蜿蜒曲折，但湍急的河水流经双井后，

却坦然舒展，平静如镜，。黄庭坚的祖居就在这样一处风景如画的地方。黄家屋堂坐北向

南，三面环山，地势如一把硕大的睡椅，北面背靠杭山，东西两边的小山包象椅子的扶手。

按旧时术士说法，这里是一处风水宝地。现黄庭坚故居虽早已无存，但故居前的月池和酷

似官印名为“印墩”的小土丘依然可见。站在故居旧址往前看，修河从村中穿过，北岸是

一马平川的田野，山脚下炊烟缭绕，百姓怡然耕种于田间，牛童骑在牛背上的悠然自得……

好一派赣西北山乡的田园风光，恰似陶渊明笔下的桃花源。不信，请翻开清道光版《义宁州

志》，在双井图中就称此处为小桃源。

    双井村缘于前面河中有两口相连的井而得名。上口井深四丈，下一口井深六丈，两井

相距不过数尺。这井很怪，遇涨水时，河水漫井而过，但泥沙不流入井中。这井水很特别，

用井水煮泡当地所产的双井绿茶，味道特别香甜；用井水做的凉粉冻，格外晶莹透亮。听当

地人传说，小孩如一眼就发现河中双井，长大必聪明；如能用一颗石头投中双井，长大必定

高官厚禄，荣华富贵。

           

    传说有一天，许多小孩聚在河边，用石子投“一石双井”玩 ，均无结果。黄庭坚想起平

素跟小孩一起“打水漂”，一个石子可以在水面上跳十几下，如果自己象“打水漂”一样，让

石子先在一口井上跳一下，再漂到另一口井上沉下去，不就是一石中双井了吗？这样一想，他

来劲了，找来一块扁平的小石，瞄准目标，计算好距离，手一甩，那石子在后一口井上一沉，

好似投中了，忽地又窜了上来，漂落到另一口井上，“刷”地一声深了下去。

    这一来，围观的孩子们都佩服极了，连连夸赞黄庭坚。一个过路的老农也连连称赞：“好

聪明的孩子！长大了必是高官厚禄，荣华富贵！”黄庭坚长大后虽然不曾高官厚禄，荣华富贵，

可一石中双井的故事却一直在故乡流传下来。

         

   来到双井，一要喝杯用双井水煮泡的双井绿茶，这也是我们“修江八景”之首的双井访茶。

双井绿茶在北宋时就名动京华，誉为“草茶极品”，尤其是那种“白毫”，确实如黄庭坚在《

双井茶送子赡（苏东坡）》的诗中写的“我家江南摘云腴，落皑霏霏雪不如”如能在黄庭坚故

里喝上一杯用双井水泡的双井茶，实是人生一大口福；二要吃上一碗有名的双井黄王凉粉冻，

说起这黄王凉粉冻还有一个故事：

    相传黄庭坚小时候最爱吃凉粉冻。一日，他读书习字累了，走出书斋，来到田野深深地吸

一口田园湿润的新鲜空气，顿觉视野开阔，心情舒畅。他看到“钓砚”旁的凉亭上悬挂着一串

串的凉粉果藤，心想，眼下正是采摘凉粉果的季节，自己何不去采摘回来亲自做一回凉粉冻。

当他准备回去邀个伙伴时，正遇着房下姐姐黄玉兰牵着水牛过来。黄庭坚一转念停下脚步，对

黄玉兰说：“玉兰姐，我帮你一起去放牛。”

       

    玉兰比黄庭坚大两岁，她知道这个房弟是个神童，年纪小学问多，寻思与他一同放牛，既

可考考他的学问，又可以从他处学点见识。于是笑着说：“好哇！”

黄庭坚在前面牵着绳，黄玉兰在后面赶着牛，姐弟俩很快就来到修河边的“钓砚”旁。黄庭坚

把牛绳往水牛角上一圈，对黄玉兰说：“让牛自己吃草去吧，我想请姐姐帮我到亭子旁摘凉粉

果。”

    玉兰想：这房弟年纪不大点子多，说帮我放牛，其实是要我帮他摘凉粉果。于是说：“姐

要问问你，这凉粉冻是怎样做的？你若答不上来，姐可不帮你摘”。

    黄庭坚知道玉兰姐考他，眼睛骨碌一转，说：“将凉粉果破壳取子，加少许新鲜米饭，用

布包着入凉水中揉搓，汁出后稍等片刻即成凉粉冻，加沙糖和芝麻拌之非常好吃”。

    玉兰惊奇地望着黄庭坚说：“哟，看你书呆子样，都还晓得。谁告诉你的？”

    黄庭坚得意地说：“看我娘做过！‘有样没样，多看世上’呗”。说着两人来到“钓砚”

旁的凉亭边采摘凉粉果。不一会就采摘了许多，玉兰用自己的生布手巾包了鼓襄襄一大包。这

时，牛也吃饱了，姐弟俩高兴地往回走。路上，玉兰索性让黄庭坚骑在牛背上，自己跟在后面走。

黄庭坚骑着水牛在田埂上慢悠悠地走着，高兴极了。他望着明月湾的风光，从心里感叹双井村这

个山明水秀，人杰地灵的地方。黄庭坚得意之时，随口用本地的山歌调唱着自己的得意之作：

           骑牛远远过前村，

           吹笛风斜隔陇闻；

           多少长安名利客，

           机关用尽不如君。

    黄庭坚到家后，兴犹未尽，提笔就在玉兰包凉粉果的生布巾上写下了路上唱的这几句诗，又

题上：书赠房姊玉蓝，并题上自己的名字，还盖上了印章。

    光阴茬苒，时过境迁。黄庭坚长大后在外做官，黄玉兰长大后嫁给了杭口王庄一个名叫王监的

人。话说有一年夏天特别热，县城凉粉冻特别销，尤其是双井黄家的凉粉冻，比其它地方的可多卖

到一两倍的价钱。玉兰凭着自己在娘家学的手艺也做起了凉粉冻的生意。可是，王监第一天拿到县

城卖，却因人们不认他是双井黄家的凉粉冻而没卖到好价钱。当时正宗的双井黄家凉粉冻只在县城

西摆王亚桥上的凉亭里卖，王监是杭口人当然不能去，只好挑着凉粉担子走街串巷叫卖，但人家却

不信他是“双井”货。王监垂头丧气回到家，妻子玉兰拿着生布巾帮他拍去身上的尘土，王监一眼

看见生布巾上黄庭坚的真迹，顿时计上心来。

        

 第二天，他照原挑着凉粉担子，上面盖着有黄庭坚手书真迹的生布巾，一边吆喝着：“买正宗

的‘黄王凉粉冻’啊”！一边拿着生布巾给人家看。原来，这生布巾上的字因年久模糊了，特别是

“书赠房姊玉蓝”几个字，隐约成了：“书赠房弟王监”。加之玉兰做的凉粉冻除没有用双井水外，

其它不任颜色、味道都与正宗的双井黄家凉粉冻没有区别，因此，王监一担凉粉冻很快就卖掉了，

而且卖到好价钱。这事被双井黄家卖凉粉冻的知道了，告诉本族长老。本族长老出面到杭口找到王

监，知道他是双井黄家的女婿，看了看生布巾，确认是黄庭坚手书真迹，于是，没说什么就回来了。

回家后对本族人说：人家王监的“黄王凉粉冻”意思是黄色的王家凉粉冻，没有说卖双井黄家凉粉

冻；生布巾上的字确实是黄庭坚给他房姊玉兰的手书真迹，只是字有些模糊，给人产生错觉，我们

没有理由干涉他，大家还是想办法把自己的凉粉冻做的更好才是道理。从此，修水街上的双井黄家、

杭口王家凉粉冻都叫黄王凉粉冻，并成了品牌一直传到今天。现在许多餐馆还把凉粉冻开发成一道

汤，即在冰凉的绿豆汤中加一些切成小块的凉粉冻，作为上桌第一道解暑开胃汤，很受顾客欢迎。

           

    话说五代十国时有个南唐国，统辖苏皖南部、福建西部和江西，那时婺州金华（即现在浙江金华）有一位满腹诗书姓黄名赡的青年，凭自己的才学游学到了南唐。他向南唐国主进献了一份强国安邦的方略，受到南唐李氏皇帝的赏识，被授以著作佐郎，并任分宁（今修水）的知县。黄赡上任后，在修水为官勤政、恪守职责二十年，尊重民风民俗，严令不得犯扰边境楚地民众，并鼓励境内边民与楚地边民互相往来，在水涝旱灾年主动调剂粮食物资相助，因此，受到当权者和百姓的好评。期间黄赡娶妻生二子：元吉、元绩。后黄赡去官游于湖湘洞庭间，但自“念山川深重可以避世无若分宁者”，认定修水是一个避兵祸、生繁衍的理想家园，遂将父母、两弟及二位伯父迁此落户。当时选居在布甲乡黄段，后其长子元吉选定在依山傍水，风景如画的双井建起了规模宏大的家园。元吉的长子黄中理即庭坚的曾祖父，虽隐田间不求闻达，却具有远见卓识，在布甲老宅和西港两处开设樱桃、芝台两学馆，召四方学士，授后代子孙。当时各地士子常达数百人，以为学问文章奥府，连著名学者宋郊、宋祁兄弟也曾来这里求学。于是，中理、中雅兄弟十三个儿辈中，竟有十人考取进士，时誉“十龙及弟”，后均成为国之栋梁，他们分别是沔、滋、氵是、淳、涣、灏、浃、注、渭、浚。其中黄氵是，字茂竭，官给事中，赠通奉大夫、朝散大夫。他是黄庭坚的祖父，生有黄羽、黄庶、黄昭、黄襄、黄廉五个儿子，黄庶即是黄庭坚的父亲。“十龙及第”后，登科者摩肩，名世者接踵，双井在宋朝共出了48位进士。

           

    双井进士村所在乡镇是杭口镇，杭口是个出人才的地方，除黄庭坚外，宋右丞相兼枢密使章鉴就是杭口杨坊人。章鉴（1214—1294），字公秉，号杭山，宋理宗淳佑四年以别院省试及第，累官枢密院御史、中书舍人，左侍郎、迁知政事。咸淳十年拜右丞相兼枢密史。时值元兵入侵，他积极主战，支持民族英雄文天祥的抗元主张。后因韩震殿帅之死，与曾渊之子明震同遭奸党左丞相王轮迫害，被罢相归田，又被诬告家藏宝玺，经突然搜查，家中除有一玉杯外另无其它值钱物品，方知其本色清政。章鉴为官清廉，政事严谨、宽厚与人，一生忧国忧民。文天祥的《上章鉴杭山书》和《谢章鉴杭山书》给予他很高的评价，赞其“一生事业居民计，千里山河救国心”，在他返乡隐居时，文天祥还作词赞其是“国之遗老，时之清臣，政教区画，风俗维新；富贵不淫，患难奚恤；神明其心，始终厥德”，宋咸淳十年（1274）诰赐“宰相第”碑刻，章鉴的墓茔就葬在坑口。