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新西兰， 人物篇








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生食一个多月后，Peter的皮肤好了许多，腿也消肿很多，他感觉恢复了不少昔日的精力。于是在生食之余，又恢复了他的最爱饮食：油炸土豆条和咖啡。



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Gentle World Veganic Farm的Magic和Golden及他们儿子Soul。Gentle World的成员都有纯素者，都有自己新的名字，很有灵性。除Magic一家三口，他们都住在各自的房车里。创始人的名字是Sun，后来看到她房车墙壁上的画，才知道Sun is a girl！她的partner的名字是Light. Gentle World全体成员那时正准备很快就从夏威夷的农场搬到新西兰。



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Gentle World首席农艺师Magic



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Butterfly下班第一件事就是陪Soul和她的狗一起玩耍

Butterfly充满爱心，从小就是纯素食者，以前是加州著名的纯素厨师，出过纯素菜谱的书籍，还是积极的纯素活动家。她对艺术有天生的敏锐性，是诗人，园艺师，圣诞橱窗彩绘师。我们在农场的两周时间里，Butterfly下班回农场的途中经常为我们买很多当地其他农场的水果，是我们在新西兰吃到过最美味的水果。因为我们去农场的时间太早，农场在新西兰最北端，夜晚气温太低，在房车里很冷，不适合吃生食。我们住了两周就回到奥克兰。以后，农场再邀请我们去，却因为时间的关系，没有机会再回来。

她的博客：http://thevegantruth.blogspot.ca/
她的诗集：http://www.veganpoet.com/



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Soul每天限时玩一会儿电子游戏



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吃纯素有机食物长大的Soul，长得比同龄孩子还壮实



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Soul



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Magic 和 Golden 慈爱地看着自己的儿子



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Grace 点燃生日蜡烛

Grace七十多岁，是Magic的邻居，也是他多年老友。Gentle World农场为她庆祝生日。令我们惊奇的是她竟是多年的生食者。生日过后的一天，我们应邀到她的农场做客聊天。




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吹灭生日蜡烛后，老人在静静地许愿



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Grace的朋友，来自欧洲，在新西兰开着房车，旅游工作生活，灵修人士。她说可以她看到人们身上的光环，吃肉的人身上发出沉重、暗浊的光。



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2011年1月1日，当我们乘坐InterCity长途汽车从Lake Taupo返回奥克兰的途中，由于打瞌睡，下午时在中途的一站，没有听清司机的讲解，我们随一群人下车，就到洗手间，出来后发现车刚开走。原来这站只是为本站下车的旅客停下，没有给其他旅客中途方便的时间。看着远去的客车，我们不知所措，因为车上还有我们的行李。

在我们不知如何是好的时候，有一个当地土著人走向我们，跟我们说他可以试一试是否能追上客车。我们就上了他们的小轿车。聊天时才知道他们夫妻是土著维权律师，在参加新年聚会的途中，看到我们的情况，想起他们年轻时也有类似的遭遇，遇到有好心人帮助脱离困境。就觉得要尽力帮助我们。虽然不确定客车的行进路线，他还是花了半个多小时追上我们的客车。这份来自陌生人全力帮助，令我们深受感动。虽然我们以后再也不会见到他们，慢慢忘记他们的名字容貌，但他们的雪中送炭的助人精神却深深刻在我们脑海里，我们也会把它在需要的时候传递给陌生人。




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Loving Hut New Plymouth, 178 Devon Street East
Taranaki 4310 New Zealand
Phone: (64) 6-759 0447



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Mark是我们在奥克兰认识朋友，那段时间很想尝试生食排毒，经常找我们聊天，有时一起买水果蔬菜。他正好有一段休假时间，想到New Plymouth看望老友并帮忙，于是我们很快定好下一个wwoofing的目的地。他开车带我们去那里的途中，经常连续一个多小时看到被伐光树木的山丘连绵不断。沿途到New Plymouth是大规模养殖业的地区，周围很多山上的树木全被伐光，种上牧草，用来养牛羊。

Mark的三个朋友合伙在这个小镇要把纯素美食及素食环保的理念带给当地居民。他们三人都50岁以上，为开纯素饭店，付出了艰辛的准备及全身心付出，其中夫妻二人经营饭店，前两年不盈利，还要雇一个钟点工帮忙。另一人是当地一流铺地板瓷砖的专家，就尽可能多地接工程挣钱，以此来平衡饭店的开销。

现在饭店已经基本收支平衡，他们在郊区有一个农场，夫妻俩刚刚搬到农场不久，晚上住在农场，通宵打坐，白天到镇里上班。工作时间是每天早上9点多就到店里准备，晚上有时到9、10点才收工。我们本来打算到农场帮忙，但看到他们这么辛苦，就决定到饭店帮忙，暂时减轻一些他们的负担。第七天，也就是最后一天，我们给店主夫妻放一天假，我们三人加上帮工，四个人很熟练地经营了一天纯素饭店。白天忙碌后，晚上我们所有人在农场房子的客厅里一起通宵打坐，感觉像个大家庭。有趣的是，在这个小镇，我们也遇到两个生食者，交流很多。




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自助菜谱


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饮料及甜点



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我的作品



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我的作品



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Mark自从认识我们后就开始吃生食，在饭店帮忙时，需要拼命抵挡住熟食诱人香味。




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在饭店帮忙7天后，我们返回奥克兰前，用几个小时把农场房间粉刷一新。



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我们走之前，农场的小猫有些恋恋不舍，一直趴在旁边，陪着我们刷墙。




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回到奥克兰，我们邀请Peter, Mark，Clare一家参加奥克兰生食Meetup的Potluck.遇到很多喜欢生食的当地人。





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我们走之前的星期六傍晚，在Peter家开个生食party，Conquest和Mark年轻时都组建过自己的乐队，晚饭后自然是他们的音乐专场，真幸运听到很多当地民歌，很尽兴。



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Conquest一直唱到临晨2点多，Clare和Peter坐在旁边。Clare是我们在奥克兰借宿的另一家朋友的小孩，聪颖活泼，对生病的外公外婆十分孝敬、照顾。我们住她家时，她也尝试了一段时间的生食。