加载中…蔬香世家健康美食素身季之重庆版凉拌麻辣盐渍裙带菜
(2013-04-08 21:45:30)
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麻辣健康美食重庆蔬香世家 |
分类： 美食小屋 |
今大李打电话说要吃紫燕百味鸡里面的海带丝，我第一反应就是哥呀，最近那什么禽流感泛滥你还敢去那买东西吃哇，这小子这才反应过来了，那算了不吃了吧。我看这小子都说了，得了家里有蔬香世家寄来的盐渍裙带菜，跟海带丝差不多，我给你做吧。
只是偶这拍照技术有点差，看着不咋好吃哇。大李却说和外面买的味道差不多，还干净卫生。夸我呢。做法：
1、准备一顿吃的盐渍裙带菜，用水泡个10分钟吧，因为里面盐多，可以多泡会。
2、泡好后洗干净沥干水分。
3、准备好葱，姜，蒜，辣椒。葱，姜切丝，蒜压成蒜泥，辣椒切成小粒。适量芝麻备用。
4、锅里放油，7成热的时候放入切好的葱，姜、蒜泥，辣椒，芝麻，炒香以后就关火。
5、倒入沥干水分的裙带菜里面，加入味精，香油，醋，在加点油辣子和麻油，吃不得辣的最好别加，已经够辣了。
简单吧，眼瞅着夏天就要到了，自己弄点凉菜是非常的不错的哦。写着写着发现又饿了，得嘞，为了减肥，洗洗睡吧。
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