乐扣乐扣温暖厨房·写意秋冬——煲汤进行~~银耳雪梨汤

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银耳雪梨汤，还真是一碗爱心汤呢？这两天我喉咙特别不舒服，好几天晚上都疼得哭起来，结果昨天下班回家，猪猪就忙活着煮汤。我当时就特纳闷，这孩子只会烧番茄鸡蛋汤，怎么这次又是雪梨又是银耳的呀。他这才说给我烧银耳雪梨汤给我喝了，对喉咙有好处，说不定还能治好我这喉咙痛呢，虽然我没有听说过，还是试试在说吧，那我就坐等，看看这汤煮出来是到底是什么味道。没想到这汤还真好喝，有银耳的味道，还有淡淡的水果味，我一子就喝了两碗，可晚上不知道跑了好几次厕所，折磨死我了。结果第二天起来明显的感觉喉咙不是那么痛了。好感谢猪猪，在这繁忙的时间还抽出时间来给我煮一锅温暖的甜汤。下面咱们就来一起喝吧。

雪梨银耳汤的功能：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。

银耳本有清肺，润肺的功效。将大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食，可治咳嗽喑哑，咽喉干痛；雪梨银耳汤具有补血养血的功效呢，大家如果常喝会起了滋润皮肤的功效哦。

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，秋天就宜吃润肺生津，滋阴润燥的食物，如：粮食类：小米、玉米、燕麦、薯类、豆类、花生、芝麻等；蔬菜类：芹菜、豆芽、菠菜、苋菜、胡萝卜、银耳、百合、山药、莲藕等；果品类：大枣、松子、莲子、梨、苹果、荸荠、葡萄、甘蔗、石榴、芒果、柚子、山楂、菠萝、香蕉等；鱼肉类：鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼类、鸡蛋、豆制品、乳制品。另外，秋季饮食还要注意"秋瓜坏肚“。在夏天各种瓜类是消暑佳品，但是当立秋之后不论是西瓜、香瓜、还是菜瓜都不能恣意多吃，否则会伤脾胃。

首先：准备适量银耳，2个雪梨待用。

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然后：把银耳用开水浸泡半个小时，然后撕成小片，银耳发黄的根部去掉。雪梨把中间的核挖干净切成小片待用。

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其次加入适量的水，把备用的银耳小片和雪梨加入水中，慢火细炖，当煮开了后，在煮20分钟，这一碗爱心甜汤就完成了。

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这样的季节，适合喝这样的甜汤，为自己心爱的人做上这样一碗热腾腾的甜汤，多惬意哇。