俗话说什么树开什么花，什么花结什么果。各式各样桃花争奇斗艳地开，不过我们非专业人士很难从桃花的形色来判断结什么果实。那天看桃花时，一个朋友忽发奇想，说做罐头用的黄桃开什么样的花呢？正巧博友“老工人”的博文里展示并清楚地标注了黄桃的花，并回答了我的问题，说黄桃的花与普通果桃没太大区别，区别在于树干，黄桃的树干近似于杏树，这真让我长了见识。

因为从口味上比较偏爱油桃，去年在一个桃园里特别请教了桃花园主人油桃开花的特征，从此认识了油桃花。泰山桃花源里的桃花，山桃、毛桃、蟠桃、寿桃、帚桃、碧桃、垂枝桃、菊花桃、紫叶桃各品系各品种应有尽有，我偏偏就发现了一路上唯一的一棵油桃。待朋友们想认识油桃找我指认的时候，沿路再也没有发现一棵。

油桃果实的特征是外皮没有毛，果实不大，光亮红艳，油桃花的特点恰恰也是花朵小于普通桃花，花瓣开张幅度小，花瓣粉艳，花心艳红，花蕊金黄明丽，花多而有序。整体看来，给人的感觉，艳丽光亮得像塑料花一般。什么树开什么花，什么花结什么果，一点也不奇怪吧！