提到新奥尔良，就不得不提起四年前的飓风Katrina，将这个美丽的城市基本完全损毁。如今的新奥尔良已经复苏，基本上已经看不出飓风的痕迹；这个位于美国南部，依靠着密西西比河的大城市，既然闪耀着它的光芒。

也许大家更熟悉“新奥尔良烤翅”，但实际上来到新奥尔良以后，完全不能把烤鸡翅和这个城市联系起来。这个城市真正为之出名的是爵士乐。整个城市处处闪现着爵士乐的影子，无论是路边的雕塑，还是手拿乐器的黑人演奏家。如果要说饮食，这里倒是典型的南方饮食。

新奥尔良是出名的娱乐城市，以音乐，酒吧和夜生活出名。两处最出名的娱乐圣地：French Quarter和Bourbon Street，当然城市里还有若干赌场（下图便是一个赌场）。

第一处是位于密西西比河河边的法国角。在这里，能找到卖艺的，杂耍的，甚至打扮成吉普赛女郎模样的。密西西比河是北美洲最长的河流，也是世界第四长河，全长6,270千米。走在这条静静流淌的河边非常的惬意。

转身来到Cafe Du Monde，这个餐厅是新奥尔良最最出名的餐厅之一，主要买Donut和咖啡，也就是炸的甜甜圈。据说传统是来到新奥尔良一定要在这里吃甜甜圈，才算不枉此行。从Cafe出来后就是Jackson Square和St. Louis Cathedral - 圣路易斯教堂和杰克逊广场是新奥尔良的标志建筑。

第二处就是最出名的酒吧餐厅一条街Bourbon Street，在这里，游客可以跳舞，泡吧，甚至去Gentleman Club看艳舞，无所不能。1楼的酒吧人声鼎沸，霓虹闪烁；2楼的酒吧露台上，有漂亮妹妹往下扔免费的项链，想要多少就捡多少-因此经常能看到有的游客脖子上挂着近100串彩色珠子。

在新奥尔良还能看到别的美国城市所没有的Street Car也就是铛铛车，这种车不仅作为游客旅游观光使用，更是这个城市一种主要交通工具。

由于新奥尔良附近有大量沼泽，所以鳄鱼很多，鳄鱼之旅是这个城市的特色，游客可以看到大个的鳄鱼和小鳄鱼仔。此外，新奥尔良的墓地旅游是其一大特色。