盐城青龙庵周边土菜美食

青龙庵，位于盐城市区建新巷，始建于唐代，毁于1946年内战时期，现存三间佛堂。据曾任住持和隆印师祖（已于1968年圆寂）回忆，拆大雄宝殿时，曾在屋梁上发现一块木板，上面记有建庙时代及建庙人的姓名。从中知道此庵是唐代一知县为出家为尼的女儿而建造。

炒红寒菜

戳豆腐

桂花汤圆

黄芽菜烧茶干

毛豆烧豆腐

蘑菇炖豆腐

青菜豆腐汤

青瓜汤

青椒炒茶干

青椒土豆炒肉丝

烧芋头

水煮荸荠

丝瓜炒毛豆

素炒豌豆头

蒜苗烧蚕豆

咸菜炒百页

蚕豆煮咸菜

醋白菜

花生柿饼瓜子

凉拌菠菜花生米

凉拌黄瓜

凉拌金针菇

凉拌素鸡

咸菜煮豆腐

小蕃茄

凉拌马齿菜

烧豇豆角子

丝瓜炒毛豆

葱香芝麻饼

西瓜汤圆

芋头豌豆头汤

煮干丝