盐城茗山故居周边土菜美食

盐城茗山故居

茗山<1914—2001>,出生于盐城市区光明巷6号祖宅. 生前任中国佛教协会副会长, 冮苏省佛教协会会长. 镇江焦山定慧寺住持, 南京栖霞山寺方丈, 宝华山隆昌律寺方丈, 无锡灵山祥符寺方丈, 盐城永宁寺方丈, 射阳息心寺方丈. 茗公精通三律, 戒律精严, 定慧双修, 学识渊博, 其诗词, 楹联和书法都享有盛名. 已出版的茗老的书籍有<<茗山曰记>>,<<茗山自传>><<茗山讲经录>><<茗山书法选>><<茗山文选>><<茗山纪念画册>>等.

扁角炒木耳

炒花菜

炒空心菜

戳豆腐

醋炝白萝卜

冻豆腐青菜汤

酱花生米

凉拌茶树菇

凉拌豆芽

凉拌干丝

凉拌金针菇

凉拌面筋

凉拌山药

凉拌生菜

凉拌素鸡

凉拌西兰花

凉拌紫甘蓝

凉皮

萝卜丝

麻辣豆腐

木耳凉拌西兰花

南瓜汤

糯米锅巴

糯米藕