盐城市宋小郎钱庄周边土菜美食

宋小郎钱庄，位于亭湖区伍佑镇老街北侧，滩子边6号。宋小郎原籍盐城市上冈人。1920年前来伍佑投资建房经营钱庄，后因经营不善变卖房产。其主房为东西5间，前左右为小楼，现巳不存在。主房门朝南，脊高4.3米，东西长16.9米，南北宽6.15米。中堂宽4.5米，左右偏房对称。外观为青砖，小瓦，翘脊，廊檐式建筑。

蚕豆煮龙虾

炒虾子

醋浇卞蛋

扁豆角子烧鸭子

红烧肉梅菜

红烧肉圆

鲫鱼豆腐汤

酱水牛肉

茭白肉馅

韭菜炒蚬子

牡丹鲜贝水饺

青菜烧牛肉

清蒸大闸蟹

肉圆肉皮鹌鹑蛋

水煮荸荠

水煮花生

水煮毛豆角子

糖炝红萝卜丝

糖炝黄瓜

糖水红枣

文蛤

西兰花烩虾仁

炒丝瓜皮

凉拌马齿菜

凉拌烧瓜

银鱼羹

洋葱炒肥肠

芋头豆腐羹