盐城浠沧巷周边土菜美食

盐城浠沧巷位于市中心地带，是盐城最古老的巷道之一，据传始建于唐朝鼎盛时期，历经了世事千年变迁，见证了岁月风霜雨，早在唐朝的时候浠沧巷就是十分繁华的街市了。

据传唐鼎盛时期，薛仁贵将军征东，必须从盐渎出海，那时候，浠沧巷作为唐东征大军的粮仓，热闹非常，浠沧巷也得名于此。

“浠”和“沧”都是指水的意思，而“沧”取“仓”的谐音，又因为古时的浠沧巷比现在的要长，西面一直到登瀛桥的码头，所以取名浠沧很是贴切。随着朝代的更替，浠沧巷渐渐地褪去了军事禁地的神秘色彩，成了一座城市之中很平凡又很不一般的巷道，一代代原住户在这里繁衍生息。如今已成为商业中心的一条步行街。

白萝卜烧淡菜

白烧乌骨鸡

白烧猪蹄

扁豆角干烧茨菰

扁豆角子烧老鹅

醋浇卞蛋

肚肺汤

剁椒鱼头


河蚌豆腐汤

红烧肉

红烧肉圆

红烧羊肉

回锅肉

凉拌生菜

凌霄花饼

南瓜汤

荠菜

炝黄瓜

炝萝卜

青蒜炒肉

青鱼豆腐汤

清蒸螃蟹

水果拼盘

水煮荸荠

水煮红枣

水煮梭子蟹

文蛤

五香龙虾

咸菜炒百页

油焖大虾

芋头豌豆头汤

芋头蟹肉羹