盐城市大丰中国知青主题馆周边土菜美食

中国知青主题馆建筑面积约15000平方米，其中布展面积约为8000平方米。这是一个以知青生活题材为背景，用不同的展示方式全方位的表现知青历史，在创意、设计等方面均达到国内一流水平。作为国内首座大型知青文化主题馆，在对中国知青运动概况博览的同时，以曾经为大丰沿海开发做出突出贡献的知青故事为创意基础，对知青年代人、事、物进行生活再现和史实互动。中国知青主题馆地处大丰市东部黄海滩涂上海飞地的海丰农场境内，占地560亩，系沪丰携手联建的融知青文化、廉政文化、红色文化、生态文化、海盐文化以及滩涂特色文化为一体的大型人文旅游景观。主题馆以上世纪70年代前后上海8万多名知青在此走过的艰辛历程为主线，整合建设以“知青农场”为主题的多元素人文旅游景区。馆内包括参观展区、会议中心、休闲中心、餐饮服务中心、购物中心等，已被江苏省人民政府列为“江苏省重点旅游建设项目”。景区着力于凸显文化之魂、育人之魄。现已成为品位最高、规模最大、辐射人群最广的大型人文教育旅游胜地之一，必将为“挖掘知青文化，打造教育基地，发展旅游产业”发挥重要作用。

昂刺鱼下馄饨

白萝卜烧羊肉

白烧牛肚

白烧小公鸡

荸荠烧肉圆

卞蛋

红烧肉

菠菜鱼汤

炒藕片

炒虾子

炒煮蚕豆

戳豆腐


醋炝萝卜

蛋黄银鱼

香肠

豆腐皮凉拌黄瓜

海蜇皮

河蚌豆腐汤

酱大蒜

韭菜炒藕丝

凉拌豇豆角子

青菜烧膘

清蒸螃蟹

乌仔烧粉丝

五香龙虾

咸肉烧河蚌

清水煮猪肉

银鱼羹