盐城市大丰四卯酉闸周边土菜美食

大丰四卯酉闸, 位于四卯酉河下游入海口, 建于1978年.

白烧长鱼汤

白斩鸡

醋浇卞蛋

大丰素鸡

香肠

河蚌豆腐汤

荷香三鲜

红烧肉

烤山芋

老咸菜煮青毛豆

凉拌茶干丝

凉拌花生米

凉拌黄瓜

凉拌金针菜

凉拌水牛肉

萝卜丝凉拌海蜇丝

馒头猪头肉

牡丹烧鲜贝

糯米藕夹

藕粉圆

炝西瓜皮

青菜木耳烧肉皮

青菜烧牛肉

清蒸大闸蟹

水煮河虾

酸菜小龙虾

咸肉烧河蚌

小米羹