红烧肉

盐城市东台西溪旅游文化景区周边土菜美食

1.盐城市东台市西溪旅游文化景区

西溪，位于东台城西古运盐河畔，系东台历史文化的发祥地、两淮海盐文化的起源地，国家级非物质文化遗产“董永传说”的源头地，素有“东台之根”之雅称。西溪人文荟萃，尤以“三相”著名。北宋晏殊、吕夷简、范仲淹三任宰相都曾先后在西溪担任盐官。西溪文化厚重，境内古遗存丰富，有汉寺、唐塔、宋桥、明清街等。东台市西溪旅游文化景区由南向北依次分为三个片区：历史文化休闲片区、现代文化休闲片区和生态文化休闲片区。其中历史文化休闲片区以千年古镇西溪为核心，打造集孝贤文化、海盐文化、佛教文化为一体的历史人文景观区。

2.盐城市东台市西溪旅游文化景区周边土菜美食

藕坨子

冰糖糯米藕

蜜汁鸡翅

凉拌黄瓜

凉拌海带

凉拌海带

凉拌海蜇

红烧砍瓜

红烧肉

韭菜炒茶干

扁豆角子烧老鹅

蛏鼻

豆芽菜炒肉丝

野生黑鱼汤

小番茄

咸鸭蛋

虾米羹

糖醋蒜头

清蒸狮子头

水煮龙虾

酸菜小龙虾

清蒸鳜鱼

清蒸螃蟹

青菜烧牛肉