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(2016-02-10 21:53:32)
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水煮梭子蟹
盐城市东台冯道立故居 冯道立宅周边土菜美食
1.盐城市东台冯道立故居 冯道立宅
冯道立 <1782—1860> 字务堂, 号西园,东台时堰人,青年时代,他目睹家乡洪水骤至, 乡亲们深受水患, 便绝意仕途. 他刻苦学习前人的水利专著, 还多次雇船到各地河泊进行实地勘察, 系统地提出根治苏北里下河地区水患的具体方案,其作<<测海蠡言>>集前人治水经验之大成,有重要学术价值.
2.盐城市东台冯道立故居 冯道立宅周边土菜美食
白萝卜炖羊肉
扁豆角子烧老鹅
韭菜炒虾子
剁椒鱼头
红烧肉
红烧羊肉
酱焖龙虾
牡丹鲜贝水饺
藕粉圆
青菜豆腐汤
水煮荸荠
水煮红枣
水煮花生米
水煮毛豆
水煮梭子蟹
糖炝番茄
虾米羹
咸肉烧河蚌
咸鸭蛋
油炸肉圆
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