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紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

(2013-08-20 09:41:00)
标签:

美食

分类: 素食煮意


紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

 云离婚了,为了离开那个渣男。

 宁可净身出户,父母也全力支持她。

 现在年轻人真看不懂 ,

 5年前带男朋友来家,

 两人的亲热的情景还记忆犹新。

 

 还没过七年之痒就离了,

 闪婚闪离就这么草率。

 其中付出的代价可想而知,

 分析深层次原因男方没有责任心,

 女方生活自理能力差。

 独身子女的通病,当然也不全然,

 孰是孰非,个说个就。

 

 结婚离婚还是要慎而再慎 ,

 否则伤不起啊!

 最近云在俺家疗伤,4个月了,

 表面似乎走出阴霾,有说有笑,

 但有时发呆的样子知道伤的不轻。

 开始基本没食欲,每餐半碗都吃不完。

 

 最近经过调养好了许多,

 饭量增加了一倍。

 这道松仁黄瓜拌紫甘蓝,

 就是她非常喜欢吃的一道菜。

 酸甜可口 ,清新亮丽,

 俺把它取名叫“紫气东来”。

 希望这道菜能给吃的人带来好运!

 

松仁黄瓜拌紫甘蓝

 

材料:紫甘蓝、黄瓜、松仁。

调料:橄榄醋、大蒜,糖、盐、麻油。

做法

1.把紫甘蓝、黄瓜、洗干净,切成丝 大蒜切成末,松仁炒香备用。

2.紫甘蓝小勺盐拌匀(用手抓匀更好),腌制约30分钟备用(时间短的话10分钟也可以)。
3.甘蓝腌制好后,挤出多余水份。之后放入切好的黄瓜丝,倒入白醋(俺是加自制的橄榄醋)盐、香油、大蒜,按个人口味也可以加一些辣椒油。
4.取一大碗将所有材料调料拌在一起。

5.最后装入碟子,放置冰箱一会再吃更好。

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝 

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝


紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝 

 

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝  

吃紫甘蓝好处多多:

 

1.富含维生素

        紫甘蓝的营养价值很高,特别是其中所含有的维生素种类更是所有蔬菜中的冠军,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。并且经过研究发现,200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。

2.增强活力

        紫甘蓝能够给我们人体提供非常重要的抗氧化剂:维生素e与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,同时还能帮助细胞的更新。在平时适量的多吃甘蓝,还能够起到很好的强身健体的功效,经常吃的话还能够增强人的活力。

3.防治皮肤病

        紫甘蓝不仅仅具有很好的强身健体的功效,而且还具有预防皮肤病的作用,这是由于在甘蓝中含有丰富的硫元素。这种物质的主要功效便是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因此经常吃紫甘蓝,还能有效的维护皮肤健康。

        不但如此,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

 

紫气东来---松仁黄瓜拌紫甘蓝

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