出差去了,多日未登博客一直挂念着博友们。

    这次去青海西宁，不仅领略了青藏高原的美丽风光，也体味到了西北人的热情豪爽、以及那里不一样的美食，日后将一一道来与博友们分享。

    青海，那遥远的地方。从福州出发还真是不易，火车没直达，飞机要到西安转机。

    买到下午五点到西安，九点从西安飞西宁的班机。中间有四小时。西安的朋友Q知道了,要来咸阳机场接我去西安吃饭，本想在机场咖啡厅等等就可以了。可Q说:都安排好了一定要来接。盛情难却。

    西安市到咸阳机场来回就要两小时，见面吃饭仅有一小时。因要提前一小时登机，把我送到机场，往返又要两小时，真是过意不去。切身体会到了朋友的热情，在这要再次表达我的谢意！

    正点到达，一出机场，Q已在出口等候了。一年没见面了，朋友见面分外亲切，一路聊个不停。由于时间关系，又是下班高峰期，就不进城了。我说：只要见面坐坐聊聊天，简单吃点就OK了。Q带我去了一家蛮有西北特色的餐厅。

食府颇具农家特色，进门的大厅摆放着石磨等农具，墙上挂满了农家用品，和农作物。

上菜前先来一碗油泼辣子就把偶镇住了。

三色桃仁,这是我喜欢的清淡的小菜，新鲜核桃仁带着丝丝甜味。

洋芋叉叉,名字挺奇怪的,土豆做的有特色。

五谷丰登，南瓜玉米土豆等的集结，还不错。

五香猪蹄，不爱吃肉的偶也挡不住诱惑，尝了一块，肉烂香糯。

关中烩三鲜，汤浓味重，还能接受。

干拌老豆腐，豆腐不错，就是有点辣。

玉米仁稀饭，稀饭是出门最想吃的主食，开胃，有着玉米的清香。

麦饭，没见过的食品很稀罕。

凉拌饸饹，荞麦做的面，香辣只能少量品尝，可他们吃时还要拌上油泼辣子。厉害噢！

粉蒸肉，肥而不腻。

这吃上一个就饱了，没吃完。

芳香羊排，一块都吃不了。

穈子面油糕，好象是糯小米做的，中间豆沙馅，甜香酥脆。

蒜茸鸡毛菜，诱人的绿。

朋友怕我们不适应西北的食品，给带上这大饼：如果饿了可掰点吃，对胃也有好处的。多豪迈的饼噢！有锅盖大，闻的挺香的，可惜没派上用场，放了几天发霉了。

又买了新鲜的核桃，壳已敲裂，直接拔开就能吃了，喜欢那甜丝丝，脆生生的味道，没事就拨着吃。还好住宾馆有冰箱，吃不完放冰箱第二天继续，不过不能久存。

吃完饭，天下起了雨。大概是老天爷照顾我们，让我们不要那么紧张。接到通知：西安飞西宁由于天气原因航班推迟一小时起飞（到西宁还有一场虚惊，下编再道），还有一点时间，朋友说去看看大雁塔吧，绕塔一周，下来拍了张照就赶往了机场。