中文学校的包饺子过新年庆新春晚会是借用这里一个中学的餐厅。在学生家长还没到之前，中文学校的工作人员早早地就开始布置晚会会场了。火红的台布，火红的气球，火红的灯笼，火红的绸带，火红的对联，火红的衣服，要的就是那个红红火火包饺子过大年的劲儿。

为省时间，饺子馅和面都是事先预备好的。而要在学校餐厅自己包饺子，还需要通过卫生局的检查。检察官相当认真，检查了食品的温度，厨房厨具的清洁，要求包饺子的桌子上不得有手提包手机等任何和包饺子无关的物件。折腾了一个多小时，才拿到合格证书。

包饺子当然家长们是主力，尤其是妈妈们。爷爷奶奶们也当仁不让。家长在忙，孩子们在玩电子游戏是常见的情形。当然不少家长没有放过这个教孩子们中国传统的机会。在中文学校学中文的老外也认认真真地学包饺子。不少领养家庭更是带孩子一起来体验过中国年的经历。

红火，热闹，欢乐，聚在一起包饺子过年带给海外华人的是浓浓的中国味道。

http://s16/middle/5fede9adg9bd8330e645f&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s14/middle/5fede9adg9bd8332ce22d&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s9/middle/5fede9adg9bd8334b7f18&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s16/middle/5fede9adg9bd83369f43f&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s1/middle/5fede9adg9bd833c58b90&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s6/middle/5fede9adg9bd833888595&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s10/middle/5fede9adg9bd834211359&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s3/middle/5fede9adg9bd83411c542&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s6/middle/5fede9adg9bd8346d4c55&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s1/middle/5fede9adg9bd833a70aa0&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s10/middle/5fede9adg9bd833f35909&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />

http://s1/middle/5fede9adg9bd8344ed530&6902" TITLE="在美国包饺子过中国年 2" />