周六去了孤儿院。周日在家一天，努力做个贤妻良母！所以，就按照三月份的《贝太厨房》里的菜谱烧了一个这道“柠檬黑椒牛柳”。结果，柠檬放太多了。烧出来，色看着不错。但味道是又苦又涩的。本来是一腔热情给萌萌爸做道新菜。可是，又被萌萌爸给批评了一下。说以后如果尝试做新菜，别用成本这么高的牛肉啊！嘿嘿！真是个小心眼的男人啊！还好，他不来看我的博客。我可以在这里发泄一下的。

    不过，这道菜还是很不错的。最后，我自己把它吃完了。萌萌爸尝了几口，就不肯再动筷子夹这个菜了。真是打击人做新菜的积极性啊！

    我把食谱从杂志上摘抄下来。感兴趣的妈妈可以尝试一下。只是柠檬汁一定要少放。

   食材：牛里脊500克、柠檬1个、绿菜椒1个、红菜椒1个

   调料：黑胡椒碎2茶匙（10g）、干淀粉2茶匙(10g)、生抽4茶匙（10ML）、油2汤匙（30ML）、白砂糖1茶匙（5g)、盐1/2茶匙（3g）、水淀粉2茶匙（10ML）

   1、柠檬洗净剥皮。柠檬果肉切成小丁，放入榨汁机中榨成柠檬汁。柠檬皮切成约0.5厘米的宽的细丝。红菜椒和绿菜叔洗净，掏去辣椒籽。分别切成约0.5厘米宽的细线。

   2、牛里脊洗净，切成约1厘米宽的牛柳后，加入榨好的柠檬汁、2茶匙干淀粉和2茶匙生抽抓均，腌制20分钟。

   3、中火加热炒锅中的油至7成热，倒入腌制好的牛柳快逗滑炒后盛出备用。

   4、中火加热炒锅中的油至6成热，调小火，加入黑胡椒炒5秒钟，（我用的是味多美的黑胡椒粉）。下入绿菜椒、红菜椒和柠檬丝，调中火翻炒5分钟，倒入滑炒过的牛柳，烹入2茶匙生抽、1茶匙白砂糖、2茶匙水淀粉炒匀，最后调入1/2茶匙盐即可。

 PS：我总结自己做这道菜的失败经验。柠檬的大小是个问题。我买的是一个大柠檬。而且，我再次写菜谱时发现。自己当时把榨好的柠檬肉泥整个放进去了。人家讲的是柠檬汁。汁的量就要小得多了。所以，做出来口感太酸太涩了。

   不过，这道菜很养颜的。柠檬含有大量的维生素C和柠檬酸，能防止色素沉淀，让人皮肤变得细腻光滑、白皙剔透。（好像广告词一样）而牛肉富含铁质、可以预防贫血、补血养气、让脸色看起来红润的。

    萌萌最近被蚊子咬的满脸包。家里打死了三个蚊子。小区内的月月和莜莜也被咬了。跟人家讲有蚊子，人家都不相信。结果，周一送萌萌去幼儿园时。人家老师不收。非让我带她去医院看一看，还怀疑我们是“手足口”。让我生气极了！萌萌呢！在幼儿园门口，哭着非要进去。现在不是开始不喜欢幼儿园的时侯啦！

  萌萌周末在家里吃饭时，还对我和萌萌爸说：“我一个人吃饭真孤单，没有月月和罗亦菲（幼儿园一个小朋友名字吧！）。我对她说：“这不，还有爸爸妈妈陪你嘛？你怎么感到孤单了？”。

   所以，我没有办法。只能开车拉着萌萌回家，又现给她做早饭吃。吃完饭，我们马上去了医院。挂了皮肤科，人家医生一看就知道是蚊子咬的。很痛快的给开了一个证明。我拿着证明，又带着萌萌回到幼儿园。萌萌可高兴了。对我说：“她都想念王老师啦！”

   其实，这两天我完全可以不送萌萌去幼儿园的。因为，周三我们就飞回大连啦！我先带萌萌坐飞机回去，萌苚爸需要30号再飞回去。我们全家5月3号回北京。

   可是，如果昨天我不带孩子去医院开证明，孩子就不能去幼儿园。我怕萌萌心理会有阴影的。因为，其它小朋友都上幼儿园了。她就是因为可恶的蚊子，不能上幼儿园！所以，我必须要带她去看医生。

   最近，萌萌与月月不争谁漂亮了。又开始“大姐姐”之争啦！早晨洗漱时，萌萌就对我说：“月月总说我是小妹妹，她才是小妹妹呢！我是大姐姐。”嘿嘿！我说：“你是比月月早出生几天的。”

   月月妈说月月也总在家里嘟哝着：“萌萌是小妹妹，我才是大姐姐呢！”

   两个小女生正处于自我意识萌发期啊！说了太多很有趣的话啦！最近，我的脑袋超级不太好用。总是记不住萌萌说的好玩的话。看来，还是要勤快点，她说时，我准备个小本，不停的记录下来。