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辽阳太子河特产:系列之~~~鱼~~~~

(2009-05-01 03:04:07)
标签:

辽阳太子河特产

美食

辽阳太子河特产:系列之~~~鱼~~~~


辽阳太子河特产:斑鳜(鳜鱼、鳌花、花鲫子)
   斑鳜栖居于清净水域,太子河特产。该鱼肉质鲜嫩 ,少刺,熟食肉呈蒜瓣状,形味美佳,被誉为“淡水鱼之王”,是名贵淡水鱼之一。

辽阳太子河特产:细鳞鱼(细鳞、细鳞鲑、山细鳞) 
    是栖居于山川溪流里的冷水性名贵鱼种,太子河特产。细鳞鱼肉肥、含脂量高,为稀少名贵的上等食用鱼类,肉味鲜美,营养丰富。

辽阳太子河特产:鳖(元鱼、甲鱼) 
    鳖是太子河特产,稀少、不易捕捉。鳖营养丰富,肉味鲜美,素为宴席佳肴。其头、甲、肉、血、卵、胆、脂肪都可入药,主滋阴补血、清热消瘀。可治阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛、闭经难产、崩漏带下、脱肛痔漏、淋巴肿胀、小儿惊风等病症。  
   

     此外还有太子河河刀鱼,太子河穿丁鱼,太子河马蹄蟹,太子河小兵蟹。太子河黑鱼,太子河银鱼,太子河河虾,太子河鲶鱼,太子河蛤篓,太子河河螺等等。


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