7月14日，志愿者郭老师来到黄埭分馆，协助工作人员共同开展“舌尖上的相城”系列活动之“黄埭特产”，主要介绍黄埭西瓜子、黄埭挂面。

黄埭西瓜子，《吴县志》和《黄埭地方志》都有记载，是相城区黄埭镇人殷福熙于年创制的。黄埭西瓜子从选籽、配料到炒制加工，有一套独特的工艺流程：选大小适中、无疵、颗粒饱满的西瓜子，洗净后，放在特制的大铁锅内用菜油熬，再以“文火”烘炒，炒熟后，放入适量的白色玫瑰食用香油来回拌和，凉后即可食用。瓜子放进嘴里一磕，只觉香气扑鼻，津津有味，令人回味无穷。该瓜子在年杭州西湖博览会上获优胜奖。当年，“天福黄埭西瓜子”参加“杭州西湖博览会”，获得了优胜奖。从此，黄埭西瓜子以“天福”为名号，进入了第一个兴盛期，享誉京、津、沪、杭一带。直至解放初期，“天福黄埭西瓜子”仍声名远扬。

讲完了可口美味的黄埭瓜子，再给大家介绍黄埭的挂面，“面条劲道”、“口感顺滑”、“耐存放”，是大多数回头客对陆阿三家挂面的评价。陆阿三认为，做挂面没有捷径，就是不断尝试不断改进。即便是在生意如日中天的当下，他仍坚持习惯，每天收工后，下一碗面，自己尝尝，看汤色，尝口感，以便来日调整。每逢周末，从无锡、上海，自驾赶来的食客，也不在少数。很明显，油费可能要比面钱高。

接着就轮到小朋友向大家展示画画的本领，让他们想想自己身边的美食，有的画西瓜、有的画草莓、有的画甜甜圈……当小朋友不会的时候，家长就会出谋划策，翻着书照着图片指导自己的孩子，一片其乐融融的场面。还和父母做着手工，一起交流心得体会，身心都获得了愉悦。每位小朋友都拿到了小奖品，孩子们都非常开心。