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今晚买的小乌鱼花，本来打算用来炖萝卜的，回家跟小丸子一说，风向就转了，改成‘酱爆小乌鱼花’了。家长看我端上餐桌，禁不住馋，吆喝了半天小丸子没有上桌，只得给自己找个台阶下了：闺女，爸爸先尝尝，你快点儿来哈！随即夹入口中，做了一个“呦西”的表情，看我盯着他，竟然不好意思地笑了。
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酱爆小乌鱼花做法：

1、小乌鱼花洗净，嘴和后背的片片扯掉；

2、面酱加少量水，糖，淀粉，搅拌均匀，备用；

3、小乌鱼花放开水焯焯，沥干水；

4、锅里油热，放葱姜蒜炒香，放入调好的面酱，翻炒，马上放入焯好的小乌鱼花翻炒，片刻即可出锅。能吃辣的加点儿干辣椒也不错的。

5、这道菜，简单快捷。基本上被家长一个人包圆了，边吃边问我：今晚出去散步吗？那意思就是，如果不散步，他就吃大亏了，吃了这么多！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
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