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【闲言碎语】

    看书看得头疼。这周六考试，连续这一个月，都没有消停过，白天上班，晚上上课，看书，连做梦都在背题。也许是负荷满了，一看书，就犯晕。

    坐到电脑前，整理文件夹，改了些照片，把放文件夹里N久的国庆节回湛江的照片放在QQ的照片册里。一个接一个相册的翻看，看到了当时还是在夏天拍的一个专辑“2010.初夏”。因为当时刚拿到新相机，热情满满，照了N多的照片。风景，生活，还有我家小狗屁屁……看着看着，笑声不断，其实这就是摄影的真正意义所在，既然我们抓不住时间，何不把它拍下，留住它？。

    最近工作忙了，压力大了。也开始有点抗拒周一的来到。压力大了，脾气多了。前段时间，我家猪建议去爬山，也是因为忙，这个建议不知道要到多久才能实现。其实，我都已经很久没静下来认认真真做自己的事情了，烘焙，看书，电影，或者就只是静静的坐着。忙，，一团乱麻的乱忙。

    什么时候，才能有时间有心情背着我的相机，拍拍，2010年的，这个冬天。

【关于面】

    从我记得事开始，每次生日必吃的鸡汤面。爷爷奶奶的生日如此，爸妈的生日如此，我的生日亦如此。奶奶还在世的时候，生日那天，全家齐聚桌旁，先吃菜，最后，就是妈妈她们去给每人煮上一碗鸡汤面。后来我渐渐长大，上学读书，我的生日总是在寒假之后，而每年的生日，爸妈都会等我下晚自习回家，再一起吃面。

    不知不觉，高中已经过去快10年了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif。

老母鸡一只，胡椒十余粒，碱水面一斤

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1.老母鸡打理干净

2.斩成大块

3.放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒

4.转小火，熬1个半小时

5.在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡汤和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗里，撒葱花和香菜即可

【心得】

1.一般熬鸡汤的鸡选4-5斤的老母鸡，熬出来的鸡汤才油。有厚厚鸡油的鸡汤面才好吃

2.面不宜选挂面，用碱水面最好

【更多】

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