加载中…益氣清肝 – 杭菊甘草飲
(2011-10-05 12:40:30)
标签：
健康 |
分类： 心理，生活，身邊事 |
我朋友許醫師是位仁慈、慷慨又風趣的中醫，他常常為長者義診，病者到他診所等候應診時，他又會贈大家合時葯飲。我今日介紹的杭菊甘草飲就是從他那裡請教回來。
杭菊甘草飲適合這時候，入秋身體會內燥熱，容易上虛火，便有喉痛的情况，而且心煩，就是我們廣東人講「心火盛」。杭菊清熱解毒，有清肝明目作用；甘草生津，袪痰止咳。只需焗水便可飲用，十分簡單，而且可預防感冒。許醫師的配方加了生薑一片，因為有化(脹)氣暖胃之效，而且生薑不燥，對女士是恩物，他教女士平日飲用白開水時都可加一片薑。
如果想飲得嬌貴一點, 材料如下:
一人份量 (可用保温杯/壺焗水飲一整天，當白開水飲)
- 杭菊: 約15-20朶
- 甘草: 1-2片
- 薄荷葉: 少許 (可加可不加，如有感冒鼻塞加薄荷葉挺有效)
- 生薑: 1-2片
- 花旗參(切片)，石斛(切碎): 各約一茶匙
- 冰糖: 少許 (秋冬皮膚因乾燥痕癢，冰糖有滋潤作用)
我早前眼睛很乾，又點痛，早晚喉痛，許醫師教我日常飲用，數天後不適便痊癒。
杭菊甘草飲適合這時候，入秋身體會內燥熱，容易上虛火，便有喉痛的情况，而且心煩，就是我們廣東人講「心火盛」。杭菊清熱解毒，有清肝明目作用；甘草生津，袪痰止咳。只需焗水便可飲用，十分簡單，而且可預防感冒。許醫師的配方加了生薑一片，因為有化(脹)氣暖胃之效，而且生薑不燥，對女士是恩物，他教女士平日飲用白開水時都可加一片薑。
如果想飲得嬌貴一點, 材料如下:
一人份量 (可用保温杯/壺焗水飲一整天，當白開水飲)
- 杭菊: 約15-20朶
- 甘草: 1-2片
- 薄荷葉: 少許 (可加可不加，如有感冒鼻塞加薄荷葉挺有效)
- 生薑: 1-2片
- 花旗參(切片)，石斛(切碎): 各約一茶匙
- 冰糖: 少許 (秋冬皮膚因乾燥痕癢，冰糖有滋潤作用)
我早前眼睛很乾，又點痛，早晚喉痛，許醫師教我日常飲用，數天後不適便痊癒。
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