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    第一眼看到原始制作，以我驰骋江湖多年的吃货经验，一听便知是一家颇具个性的食肆。第二眼再看到后面的铁板工房，店内的主打特色是神马，也就猜出几分了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

    走进店内，发现餐厅的环境很别致，与粗犷的招牌形成了鲜明对比。头顶上是复古而华丽的水晶吊灯，桌边是影影绰绰的轻纱窗幔，而且全部是深深浅浅的粉红色，为整个餐厅笼罩上一层雅致浪漫的情调。

    坐定看看菜单，听听服务员的介绍，果然这里主打粤菜，但是改良的新派粤菜，西餐的环境，传统的菜系，创新的菜品，还真是混搭到极致。在这里用餐，注定是一场别开生面的美食之旅，无论造型还是味道，都会给视觉和味蕾带来全新的感受。

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    驰名水煮馋嘴蛙：新鲜的牛蛙烹饪，这一个比脸盆大的碗，上来就把大家都震了。碗底铺了不少豆芽、黄瓜等辅菜，最上面就是鲜灵灵的牛蛙啦。味道很香、很辣，但是不麻，据说蛙肉比较鲜甜，但我一向不吃这口，浅尝辄止。

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    垫在蛙肉下面的配菜很入味，这个我喜欢，所以大家都放下筷子的时候，我开始进攻…

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    招牌松子无骨鸡：鸡肉很爽滑，搭配着洋葱，有种很独特的味道，貌似还添加了芝士，有一种淡淡的奶香。

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    水煮麻辣牛肉：牛肉很滑顺，没有川菜那么浓烈的辣椒呛味，味道很鲜美。直接在麻辣的汤底里大火烫熟，麻辣香味浓烈，牛肉片鲜嫩，有点川菜麻辣烫的特色风味。

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    雪菜炒虾球：味道很清鲜，是我最喜欢的一道菜，看来我还是倾向于传统粤菜的清淡口味。

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    风味子姜牛仔骨：可以吃得出来，牛仔骨是先煎、后用酱爆炒的，出锅后直接放入烧热的铁板内，香味喷薄而出，惹人垂涎。后来菜冷了，但肉质也没有变韧，同样酱香嫩口，不过冷吃会稍显油腻。

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    川烧香辣虾：西餐的摆盘方法，造型非常惊艳。这道菜在炒制过程中一定加入了多种香料，酱香味浓，虾肉的肉质弹牙紧致，很下饭。

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    红葱头捞鸡：白切鸡是传统的粤菜，吃的就是清鲜美味，这道菜却独具创意地加上红葱头，立刻带来不一样的气息。

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    味极鲜土鸡煲：咸香浓郁，特别喜欢里面的香菇，很入味，比肉还好吃。

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    蒜茸蒸丝瓜：口味很清鲜，很粤式的一道青菜，我比较喜欢，不过没抢到几块。

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    甜品来啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

    芒椰鸳鸯布甸：鸳鸯布丁，一半是芒果布丁，一半是红豆布丁，很漂亮的分层。

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    香芒西柚亮晶晶：芒果味道很香浓，里面有粒粒大颗西米，非常过瘾。

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    果冻椰香西米牛奶冰爽：既有晶晶亮的西米，还有嘟嘟的果冻质地，很独特的口感。

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    洛神花冰沙伴鲜果：颜色最漂亮的一道甜品，上面用新鲜水果点缀，非常惊艳。

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    创意无处不在，虽然粤菜传统，但偶尔改良一下，试试也无妨。不过说实话，我还是偏爱传统粤菜多一些。、http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689EN00SIGG.gif

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