曾经的年青时，各种的努力，各种的刻苦，各种的期许，使劲的推着自己各种的忙活。即使偶尔歇歇脚，喝喝茶，喝点儿咖啡啥的，也从不讲究，也就分不出个好坏高低。在我眼里茶之绿茶红茶生茶熟茶无异，咖啡的速溶、咖啡粉和现磨咖啡豆的也无异，再好的品种放在我这里，就是个给水里加了些滋味。慢慢的长了些岁数，时间跟随着似是有了闲暇，对“忙”的内容加了另意的体会。各种的理由牵着自己往慢里推进，慢的让人着急时，反而还是觉得不够慢，应该再慢才好。画画不急，办事儿也不急，借艺之言说到哪儿是哪儿，反正世上之事做不完，自己构想的那些画画不完。啥语调，啥色彩，啥笔墨，啥形式，啥形象都不重要了。重要的是隐约能够体悟到的，它们之间那微妙的联系和变化，尤其是那种即联合又排斥的韵律，即抽象又具体的真实给心绪触发的波动和思考。

    于是发现再喝茶时，多了个“品”字，看茶茶也有了不同的面貌，也有了不同的性格。一茶一样、一叶一样、一水一样，一味一样，千差万别，带着表情。咖啡呢，速溶的也就再也不入口了，因为工业加工后的东西，求的是标准，失的是个性。瞧着挺漂亮的，但是，不分时间、地域，放在哪个地方，用啥水冲沏都是一个味道。浓的浅薄，淡的寡味。

    时间长了，以茶，以咖啡，以水，以墨，入艺术入画品，融生活，似是上了一个台阶。不过，一日，喝着咖啡，看着闲书，嘴里叨叨着，似得悠然时。忽然，我爱人侯芳在旁边说：“喝咖啡，怎么着也要铺个桌布吧，要不然，垫个杯垫也行。”顿悟，是啊，没有了桌布，没有了杯垫，多好的咖啡，不过也就是上等的咖啡。有了桌布有了杯垫，多了串联上物之上的“讲究”，才是上了道道的品味。

    “讲究”是一种对待生活的方式和态度，它决定了生活的品质和目的。这事儿，让我记起了以前写的一段文字：这就像老北京的炸酱面，即使菜码儿只有最便宜的“心里美”或“象牙白”萝卜，也要“穷讲究”的把它切成匀匀的条儿、块儿、丁儿、丝儿；豆芽儿必须根根掐头去尾；碟、碗、盆、盘，摆的有模有样。把生活过的简单而有细节，带着一点艺术范儿，显露着一点儿诗的精致而不奢侈，挺好。

    由茶、咖啡，又猛的回了个弯，转到了炸酱面，再转到艺术转到禅意水墨画，看着想着，复杂了。其实，复杂了也就简单了，那就是把一切的“讲究”回归到生活的锁事中，化解在生活的“味道”里。带着茶熟沸水气，带着咖啡和炸酱的香气，在格格条条的桌布，在方方圆圆的杯垫，在竹窗瓦檐的投影上，安心于踏实，真实的并衍生出来的景色，把它们搅拌在一起，带有着憧憬。

http://s9/mw690/001KO54Izy7dma0GNpm58&690

茶禅一味  纸本水墨  34x135厘米  2015年  田旭桐