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悉尼蓝山Bilpin摘苹果之2013版:苹果柿子栗子和新鲜苹果派

(2013-05-15 00:31:34)
标签:

旅游

澳洲

蓝山

苹果

分类: 澳洲各地
距离悉尼市区约100公里的蓝山Hawkesbury地区的Bilpin是水果产区,从每年的2月到5月有各种的水果,比如各种的苹果柿子栗子什么的,附近地区有很多私人果园对游客开放,有些需要提前预约,有些则随去随进。我们去年去了Bilpin的Shields Orchard摘苹果,这是当年的博客
今年4月的复活节假期我们选择了附近的另一家不用预约的果园,可能是由于微博的宣传,所以光顾的华人非常多,这家果园的名字叫Pine Crest Orchard,具体地址谷歌一下子就能找到。

Bells line of Rd上有好几家餐厅里面供应的新鲜苹果派,对于喜欢吃甜食的人来说非常不错。

这就是果园里的栗子树了,这个果园其实没啥栗子,
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猜猜这是什么?真的有很多人不知道的,其实就是栗子的外壳。
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栗子成熟了会自己从像刺猬一样的外壳里爆开脱落下来的。
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不过这两位就等不及,猛摇树枝,把青栗子摇下来
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然后暴力的用刀子挑开。
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不摇的话,只能在地上捡栗子了,不过必须非常小心那些刺,一屁股坐到栗子壳上可不是闹着玩的~
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这是一个不成熟的栗子。
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这是两个成熟的栗子~
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这家果园主要种植苹果和柿子,苹果有好多种,红富士啊,Pink lady粉红佳人啊,等等等等,自然还有青色微酸,非常适合做苹果派的Granny smith苹果,这种苹果可以悉尼Eastwood地区的一位叫Smith的老奶奶首创的品种啊,后来推向了全世界。
其实果园内的水果卖得不比超市便宜,今年的苹果都3.5澳币一公斤,柿子是4.5澳币。
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看看,这栗子和核桃都是9.5澳币,还是挺贵的。
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这就是各种水果的成熟时间了,其中Granny smith是成熟的最晚的。
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这个果园比较大,所以不同种类的水果园用不同颜色的旗帜分开,比如红富士是黄旗,柿子是绿旗,我喜欢吃柿子,所以奔绿旗而去。
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由于游客多,底下的水果好的都被摘光,所以能够骑在肩膀上那就有身高优势了。
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好多水果都落在地上烂掉,或者被人咬了一口仍在地下了。可惜
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这就是我们的战利品,50多澳币了,就那么一点点。
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从水果园出来,我们去附近的餐厅吃苹果派,
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有些餐厅复活节不开,不过这家Fruit Bowl还在做生意。
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这家sky top的餐厅就不开业了。
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看看价格,不算很贵,也不算便宜,当然我们是直奔苹果派的,有小的苹果派大约4刀一个
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也有各种的苹果产品
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这些是现做的家庭装苹果派,普通苹果的8.5刀,我们走的时候打包了一个最贵的Granny smith+Berry pie要10.50刀,后来吃的时候感觉还是纯苹果派好吃,因为那Berry相对有点酸。
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这就是我们堂吃的各种Cake Slice,Scone+Cream和小苹果派,感觉最好吃的还是苹果派~
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走得时候又打包以一个大苹果派
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晚上回家后,再来一餐,哈,那苹果粒是不是很真材实料啊?
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