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大豆

(2010-10-21 11:06:41)
标签:

大豆

乡村影像记录

分类: 浙江丽水松阳

大豆

  种瓜得瓜,种豆得豆。 今年本地大豆的收成好于去年,价格去年1.8块一斤,今年新出的大豆大概在2.2块每斤。大豆成熟后,连根拔起,晾晒;干后,有的用桶,有的用木槌或者扁担直接敲打,少量的也有用脚踩。这几年种水稻的人,原来打稻机没有什么用,有的年轻的用打稻机来打豆。以前,过年的时候,用自己种的豆做起豆腐,然后杀一头猪,就是传统的南方过大年了。

  国内种豆人越来越少,大豆最大的出口国变成了最大的进口国。大豆原产我国,种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代,大豆栽培已遍及世界各国。

 

大豆

 


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大豆

 

 

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拍摄地点 丽水 松阳 大东坝镇  2010.10.4-10.5

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