又一个秋来到了,今年的秋好象还在延续着夏的疯狂，拿秋老虎来形容这天气一点不为过

江南的每个季节的时令食品，母亲总是提醒着吃，每次回家老妈为我买好，放在我的车上，这样的温馨伴随我一辈子，二辈子......

     一碗百合加鸡头米早餐,甜甜的,凉凉的,心里暖暖的；这一季又一季母亲的关怀早餐，依恋着享受着

      虽然自己做妈妈已经N多年了，可在母亲面前还是个被宠着的孩子，想吃啥开口啥，老妈开心着呢

         我要让母亲知道她老人家在我的心目中是那么的重要，她有能力继续“养”着她的孩子们

鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。属睡莲科，是水塘里一种野生植物的果实

这季节苏城人对鸡头米情有独钟，每到秋季，可以看到不少老老小小的在街头设摊现剥现卖，那清香的味，那饱满的形，吸引了喜爱这时令食品的路人停下脚步，买上几两，购上一斤带回家尝鲜，家家户户几乎都会煲上几回或更多次鸡头米，在这个丹桂飘香时节里吃出江南鱼米之乡真正水香味一般

古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物

           阿杜喜欢放上一些百合一起煮，清凉清肺，清除一个夏日体内的火气，食情美意着

     妈妈家的仙人花开得正兴，我总对老妈说，花兴鱼跃我妈正当年着，老人家笑了，笑得那么开心