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有不少糖友容易陷入各种饮食误区,特别是以下几点尤为多见:

(2022-04-14 17:55:13)
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杂谈

对已经确诊为糖尿病的糖友们来说,应该都对该疾病有深刻的理解。

糖尿病真正可怕的地方,其实并不在于代谢异常本身,而是血糖长期得不到有效控制,造成的各种并发症,这包括了肾脏损伤、心脑血管病、眼睛和足部损伤等等。

所以,只要确诊为糖尿病,患者就需要严格按照医生的建议进行长期治疗。 

而由于到目前为止,临床还没有彻底治愈糖尿病的办法,所以患者只能依靠长期用药、生活和饮食等三个方面进行调整,这其中最为主要的重点就是饮食。

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然而,有不少糖友容易陷入各种饮食误区,特别是以下几点尤为多见:

1、不吃主食:有很多糖尿病患者都认为,主食中所含的碳水化合物较多,对血糖控制不利,所以应当选择戒掉主食。

然而,碳水就是人体三大营养物质之一,是人体主要的供能物质。如果糖尿病患者长期不吃主食,在用药治疗的过程中,可能会造成严重低血糖出现。

而且,在碳水严重不足的情况下,人体反而会消耗储存的脂肪供能,游离脂肪酸增多、糖异生增加,可能会导致急性糖尿病酮症酸中毒的突发,所以糖友应该适当吃一些主食; 

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2、不甜就行:糖尿病患者应当避免吃大量的高糖类食物,所以有很多商家都抓住了重点,推出各种所谓的不含糖饼干、糕点、饮料等等。

很多糖友都认为,只要这些食物不甜,就可以放肆大量食用。

但是,大家不要忘记,无糖饼干、糕点等,虽然没有甜味,但却有大量的碳水,如果食用量超标,依旧可能会造成血糖升高;  

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3、吃多了加药:糖尿病在发展期,患者可能会频繁出现饥饿感,有部分糖友自控能力比较差,总是忍不住吃下超标的食物。

在吃多了之后,又会自行加大药用量来降血糖。其实,这也是一种严重的误区,这样做不仅等于没有控制饮食,还增加了胰岛功能的负担。

同时,盲目加大药用剂量,对未来血糖的控制也没有任何益处,患者还存在突发低血糖的危险;

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4、吃素油:部分糖尿病患者认为,植物油中存在大量的不饱和脂肪酸,要比荤油健康一些,所以可以肆无忌惮的用素油炒菜。

在临床看来,这其实也是一种误区,因为无论是动物或植物油,都含有一定量的脂肪其本质就是高热量食物,如果不加以控制,也会造成血糖升高;  

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5、只吃粗粮:有糖友认为,既然必须要吃主食,那自己就选择各种粗粮,因为粗粮含有较多的膳食纤维,餐后吸收速度较慢,能延缓餐后血糖的升高。

但是,在临床看来,糖尿病患者如果长期只进食粗粮,可能会增加肠胃代谢的负担,而且粗粮的营养成分非常单一,长期发展,可能会造成脂肪肝、营养不良等问题出现;

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6、吃零食:有的糖尿病患者觉得自己三餐控制比较好,但在运动过后容易有饥饿感。

害怕自己出现低血糖的风险,于是就开始吃各种零食。殊不知,很多零食本身就是高热量的食物,比如各种坚果、蛋糕、薯片等,如果吃的过多,反而是会造成血糖升高。

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最后还要强调一点,糖尿病患者的饮食相当重要,饮食控制稳定,才能让降糖药物的效果发挥到最大,且能有效避免餐后血糖升高。

但是,控制饮食并不等于过度节食、盲目进食,患者应当按照医生建议调整饮食,在营养均衡的基础上,合理控制三餐摄入的总热量。

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