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话说邯郸饮酒

(2011-11-02 08:48:56)
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杂谈

现在邯郸饮酒的名目很多,满月酒、百日酒、寿酒、开业酒、乔迁酒等贺酒。饮酒的方式有划拳、打摋子、猜令等。其中有一种饮酒方式叫闯关的游戏为众人所用,且文雅大方,就是陪酒方每人给客人敬三杯、斟三杯、碰三杯,有人说这叫结义酒,有人说这叫恭维酒,可是随着经济的发展和社会文明的进步,客人大都不愿多饮六杯,而愿意平等同饮。有些邯郸文人写过文章,说这规矩历史悠久,是过去邯郸人穷,没钱买酒,来了亲朋,自己又不舍得喝才这样。其实,邯郸饮酒——闯关的方法有说法。

首先说三杯三杯的喝法是古代商周时就产生了的风俗,因为【周易】中的“三”象征君子,道教中的“三”象征天、地、人三界。

临漳县文物所收藏一件明代的酒坛,酒坛的肩部书写有两行文字,第一行是:“文人饮三杯进三场连中三元,武将吃一盏杀一镇封官一品”第二行的文字是:“问酒谁家好,还答此处高。”

该酒坛是明代磁州窑产品,白色瓷釉,酱色书写,文字中有错别字。

酒是粮食精华,在古代是神圣之物,一般人是喝不到酒的,在古代的官场只有拜祭天地、拜宗庙,   迎贵宾才能喝酒的。

明代的酒坛可见是官场鼓励文武百官喝酒的,那么饮三杯进三场连中三元的意义何在呢?我以为易经把数字格式化了,一象征庶民百姓,二象征女人和阴,三象征君子,四象征奸雄小人,五象征皇帝,六象征少女,七象征王公,八象征少妇,九象征天子等。

邯郸人敬三杯为敬君子,客人饮九杯是享受天子待遇,进三场是表明人际关系好,每场结识八人,三场结识二十四个人,一年结识更多人,接触的人多,路子就广。连中三元是指乡试、会试、殿试连中第一名,也就是说连升三级了,可见古人的用意是喝的酒越多,官升得越快。

现在很多外地朋友说,你们这地方喝酒不叫喝酒,那叫蒙人,你们喝的少,我们喝的多,不平等。我们可以向朋友解释,我们不是蒙您,我们是把您当皇上对待呢。

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