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风波庄武侠主题餐厅

(2012-08-19 18:23:03)
标签:

杂谈

分类: 特色小店

地址:谈固东街槐安路交口南行300米路西   电话:15801466721

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临进们处有个大铜盆,洗洗手叫做金盆洗手。
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看我们这位听众为了配合这家店打扮的好似李莫愁
http://s12/middle/5fc75f32hc79bec9598dd&690
环境:竹片垒砌的门头,人仿佛走进竹林深处,丢一跟竹签,以掩耳不及迅雷之势击中对手要害,一场只有刀光剑影斧钺钩叉的较量就此开始。(黄绿色不太引人注目,容易走过去,没过北国超市呢还) 

一进门就和穿越了一样,墙上一幅幅武侠画,一张张八仙桌,一个个缺口碗,每个细节都充满着武侠豪情。一共两层,4个雅间,南帝、东邪、西毒、北丐,最大的成12人其余都是8人桌。


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风波庄秘史: 2000年4月28 日创立。总舵在安徽合肥市长江中路梨花巷古树下。在这里畅饮秘制英雄酒,尽尝特色私家菜,快意人生把酒论剑,恩怨情仇,触筹言欢。被誉为是“江湖圣地,美食乐园”

风波庄的风波语:

服务员叫武林高手,每个客人都是大侠,服务员叫店小二,餐巾纸叫抹布,牙签叫暗器,酒精炉叫圣火令,烟灰缸叫弹指神功,厨房叫武林禁地,上餐具叫排兵布阵,点菜叫华山轮剑,上菜叫上功力,吃饭叫练功,筷子叫双截棍,小勺叫小李飞刀

厕所叫?先来猜一猜:茅房?武林圣地?聚宝盆?(我把聚宝盆给你端家里去?)叫“老虎门”(典故:武松在景阳冈上十八碗酒喝后打死一只吊眼白额猛虎,所以在这大侠们喝完酒后也要去打虎,所以叫老虎门)http://s11/middle/5fc75f32hc79bfe58f66b&690
风波庄的江湖规矩:

小:咱俩演一段大家就明白了,我演小二,你演女侠

许:我不想当女侠,我想当小龙女

小:哦对,这吃饭小二上菜时都会叫你的江湖名字,每桌都有个主位(就是结账的)上面的名字是固定的,昨天你做的是主位——欧阳锋

许:欧阳锋是男的

小:哦,那你就梅超风吧(哈哈)我是小龙女,你是梅超风,

许:我看你更像灭绝师太(哈哈)

【开演】

小:来梅超风,幸会幸会里面请~ 里面小二,来咧~ 功夫派梅超风到了

请问梅超风你有没有什么忌口?没有要求我来安排,上的菜您满意留下,不满意可以换,再不满意可以打道回府

许:好吧,那我走了(哈哈)

小:看来梅超风没有壮志豪情啊~

许:这样,你上个菜单我先瞅瞅

小:大侠对不住,本庄没有菜单,都是我来安排,我手拿的是本庄秘籍,概不外传,几位大侠多多包涵

许:凭什么呀,小心我发疯啊(哈哈)

小:这就叫做:人在江湖,身不由己呀,你得听我们的了

许:好吧,堵死我了,那你先看着上吧

小:楼上小二,上大力丸上咧好咧,这是本店的特色大力丸,江湖规矩,每人仅限1个,趁热练,出手要快啊,凉了就没功力了,这是增加内力的

许:我想吃两个

小:吃多了容易走火入魔

许: 好吧,那开吃,呀,已经凉了啊,不满意,换!

小:来小二,乾坤大挪移咧,好咧,挪开了

许:大力丸,外面裹着米粒,中间是肉,里面夹心是咸鸭蛋

 

说道着大力丸:镇庄之宝,每人必上一个,口感层次丰富,外面的米糯糯的,中间的肉很弹,要趁热吃才香,里面的蛋黄紧实,味道咸鲜,吃一个很顶事(是很顶事,后面的都没肚吃了,为了不浪费可以切开上)

 

小:来小二上玉龙戏珠:其实就是口水鱼,配上一些小肥痩肉丁,不仅增加了吃鱼的乐趣,也增加了鱼的香味,配米饭吃很绝搭。味道香辣带点麻,鱼肉外酥里嫩

 

小:下面这功夫是缩骨大法:其实就是粉蒸排骨,用锡纸包着留出一点点色泽红润的亮汁,让人不断猜想这是什么美味呢?里面的排骨骨酥肉烂很入味,略带一点点辣

 

小:下面这功夫是化骨绵掌:其实就是银耳蒸南瓜,在一个笼屉上金灿灿的南瓜散发着诱人的香味,银耳有“菌中之冠”的美称,能补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺功效,这道菜味道香甜棉软,适合老人小孩吃

 

许:好了,练完功了,小二结账

小:女侠您今天消费了30两纹银(这人均30元)

许:哎呀,我今天出门着急没带钱包

小:你带飞鸽传书没有(手机)?要不让你的江湖朋友来救救急?
许:我的江湖朋友,喂?爱宁啊,病好点没?来给我结个帐吧!(哈哈)

小:他要是来不了,你看看还有什么别的江湖朋友?

许:在打个看看,喂?小馋猫,你不是风波庄的小二么,你给我直接免单吧?他说行(哈哈)好,走了

小:我啥时候说行了!青山不改,绿水长流,后会有期,恕不远送

许:别送了,我去行走江湖了

小:江湖险恶速去速回

 

总之,这是一家很有特色很有意思的餐厅,将饮食文化与武侠主题结合,让人们吃美食的同时更有乐趣,吃的是一种噱头,但从菜品口味上说食材味道都较一般,很家常,而且没有菜单的形式一批菜轮番循环上降低了成本,实惠是情理之中
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