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好友从远方给罗阿姨寄来珍贵的油鸡枞,鲜美浓厚堪比松茸,是内蒙古牛扒绝配
这么开心,做手抓饼吧,300克高筋面粉丶160克温水和面,醒半小时后分成三分,分别檊薄,刷油撒盐、葱花,切成两端相连的长条
整齐地折叠,顺势再把面皮扯薄,一定要整齐哦,一层层的
盘成饼状,盘的时候尽量薄而均匀,也要保持一层层的哦。放一旁醒20分钟
轻轻檊薄,吃不了3张饼的话,用油纸包起急冻,想吃的时候取出不需解冻,直接煎即可
煎得两面金黄
摊凉了用手从四边往内拍松,拍出一层层的酥松诱惑
莴笋丝用糖丶盐、麻油丶柠檬汁凉拌
微微,乖乖吃,收下远方阿姨给你的爱一一油鸡枞

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