受日本大地震海水被核辐射污染传言影响,从昨日开始,浙江杭州、宁波等地出现了一波又一波食盐抢购潮,多数超市货架上的食盐已被抢购一空。我想,我生活在四川,应该没有什么问题吧。没想到今天上午一打开新闻,就看到四川新闻说四川各地出现食盐抢购潮,很多地方食盐已经卖缺货了。我还不相信,没过几分钟,就接到我弟弟的电话,他叫我赶快去买几包盐,他们那里(四川一县城)已经买不到盐了。
我在和他相邻不远的另一城市,我的习惯是每次买五六包盐,吃完再买,免得经常买盐。我想,家里应该还有三四包盐。我不知道这是不是谣言,就到就近的超市去看,这个小超市还有几件盐。我不能免俗,又买了五包。但我看新闻里说,很多人几十上百包的抢购,我认为,这就没有必要了。一个家庭三五个人,每年吃得最多也就需要六斤盐左右,再加上年底腌腊肉的盐,也不超过十五斤盐。一个家庭假设一年需要15斤,十年才需要150斤。抢购100多包,是想吃十多年吗?
有人抢购是觉得海水受了污染,恐怕以后生产的食盐就不敢吃了。所以现在多抢购一点,免得以后吃到不放心的盐。这种担心,我不是专家,不知道有没有道理。但我认为,如果海水被污染,那肯定不是一个地方的事,世界上每个国家的食盐以后都不放心了,因为那海水到处流,一会儿就已经污染了整个地球的七大洲四大洋,没有哪片海能够幸免,当然最终也就没有谁能吃到放心的盐。即使现在某人抢购得多,够吃10年,他家里的人没有被污染,那也只是少数人。当时的生产量毕竟只能供应所有人维持一段时间,以后大家还得吃以后生产的盐。
也有的人是觉得吃了加碘盐能够防止或者吸收、阻断身体里的辐射,这种想法不科学。首先,食盐里的碘是少量的,对吸收辐射的效果不强;另外,这点少量的碘也对身体外面的辐射不起作用。退一步说,就算它万能的防辐射,你能吃得下去多少?吃多了你不怕被咸死么?不被喝的水涨破肚皮吗?
况且,真实的情况是,我们四川自贡久大盐业在全国有三大生产基地,自贡生产基地、成都大英县生产基地、湖北生产基地。仅自贡生产基地固体盐的产量就是200万吨,而全国13亿人一年的食盐消费量也就在700万吨左右。而且,四川生产的食盐全部都是矿井盐,大多数产自自贡荣县和乐山一带的威西矿区。四川市场上市民食用的食盐和海水没有任何关系。如此,抢购食盐有什么必要?
大多数人抢购其实是出于盲目的跟风,先有浙江的抢购风,那里的人再喊内地的亲戚朋友也准备一些盐,加上人们的从众心理和宁可信其有的态度,于是三人成虎,就有了一夜之间的抢购在内地如瘟疫般传播。这就象从前的非典流行时期,大家抢购板兰根和口罩一样,是一股因谣言和害怕而形成的风,扰乱了大家的正常思维和行为。当初抢购的板兰根和口罩,最后都成了垃圾没有用,现在大家拼命抢购食盐,最终只会自己把它慢慢吃掉。何苦呢?还是理智一点,食盐在任何时候都不必抢购。
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