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上篇

 

前言：网上超市职业之梦×××××××××××××××××××× 0%-1%

网上超市的未来×××××××××××××××××××××××× 2%-5%
一、50年后的商店
二、零售业发展的本质
三、互联网上的零售业态模型
四、网上超市的其他特点

网上超市的现状×××××××××××××××××××××××× 6%-9%
一、网上超市相关网站收集
二、网上超市的障碍
三、网上超市的运营模式

网上超市的误解和运营思路××××××××××××××××××× 10%-13%

一、网上超市的误解
二、网上超市的运营思路

网上超市的货源与备货思考××××××××××××××××××× 14%-16%

网上超市的职业道路与呼吁××××××××××××××××××× 17%-20%
一、为什么选择网上超市作为职业道路目标
二、网上超市行业呼吁
( 本人关注网上超市较长时间。自然知道现在网超成功案例很少，网超的障碍在“网上超市的现状”中有专述。本文会深入分析网超为什么现在不好做，为什么说网超未来很有前景，什么时候网超会开始大发展，发展会分为那几个阶段，对我们来说有那些机会，我们应该怎么做。 )

 

前言

 

 

 

 

 

网上超市职业之梦

 

 

 

 

我03年开始在超市行业工作，做过信息部经理、店长助理、店长。06年开始留意网上超市行业，07年辞职实践网上超市创业。创业失败后更加专注研究网超，这两年我主动寻找网超创业者沟通交流，接触网超行业各种思想。我建立网超博客论坛（http://huidp.vicp.net）积累网超知识。我留意观察生活中网超商机写出十几套计划书并不断完善。几年来与网超朝夕相对，网超已经成为我职业道路之梦。在此我写下这篇网上超市系列文章，此文作用有以下几方面：
一、总结梳理这几年我对网超行业研究和思考。
二、我今后的职业道路是网上超市行业，希望通过这此文把网超知识系统化。
三、希望通过这篇文章认识更多的网超行业同路人，积累相关资源。
四、这几年我总结大量网超案例写出十几套网上超市运营计划书，希望更有机会完善实践这些网超计划。
五、希望更多的网超创业者看到此文，得到帮助，少走弯路。促使更多人理性加入到网上超市行业中来。
六、分析网上超市发展趋势，共享网超发展机会。
在本文中我会依次述说网上超市的未来、网上超市的现状、网上超市的误解和运营思路、网上超市的道路和呼吁、然后分别介绍几套网上超市运营计划。
(未完，待续)

 

 

 

 

 

 

 

网上超市的未来

 

 

 

 

一、
50年后的商店
澳大利亚的未来学家与咨询专家理查德.沃特森出版了《未来50年大趋势：我们将身处一个怎样的世界》这么一本预测未来50年的著作。（简介链接为http://huidp.vicp.net/bbs/viewthread.php?tid=41&extra=page%3D1 ）。在这本书中对未来商店的预测如下：
“未来商机之三：商店的变化。传统商店仍将大量存在，不过会发生许多变化：
①
智能商店—当你走进某家商店的时候，会同时在入口处拿到一张根据你的以往购物记录推荐的新品清单；当你拿起某件商品的时候，它旁边的屏幕会播放相关的产品信息视频（如模特真人秀）；
②
特色商店与特色商品—将会出现大量的小规模的、专门针对某些消费者群体（如专门针对中年女性消费者）的“商场”与商品（美国人的生活方式在1970年代可以划分成具有代表性的40种，现在则增加为66种），一些老字号企业也将重新焕发生机；
③
网上商店与传统商店分工明确—传统商店将只销售非普通商品，普通商品或日用品将主要由送货上门的网上商店销售；或者传统商店将变成消费者触摸和感受但不能购买产品的“品牌陈列室”以辅助消费者进行网上购物；
④
二手商品与新商品同时销售——我们正在从“永久性获取的文化”（购买后长期地拥有）转向“及时享乐的文化”（一旦厌倦，立即卖掉）。因此，商店可能会调整成消费者既可以出售也可以购买新商品和二手商品的模式，这些商品将被并排摆放着出售；
⑤
两极分化—商店将向销售简约的廉价商品和奢侈的高档商品两个极端分化，商品的价格与档次居中的商店将极少存在。”
50年后零售业态结构离我们还太遥远，以上推论是建立在现有技术和人性之上的。未来未必如此。但它可以激发我们的想象空间，互联网的出现正在改变零售业态，这种改变会如何进化。淘宝、亚马逊之后会出现什么新的零售业态。我们该如何把握历史大潮的机会，在大潮来到之前播下种子。
二、零售业态发展的本质
客观条件的改变推进零售业态进化，100年前零售渠道被各种杂货店统治。城市化大量出现、交通物流能力提高、大量品牌商品细分、生活节奏加快、消费能力提高等因素促使大型连锁超市百货成为零售业态主流。在发达国家便利店大量普及，是零售业态重要一员，便利店普及的客观条件是人均收入3000美元以上。便利店满足富裕人们对便利的需求。大型购物中心（美式购物中心）是建立的汽车文化基础之上的，客观条件是汽车大量普及。没有以上客观条件的出现就不会有相应的零售业态，如果互联网不出现，中国也会按照发达国家的进程发展零售业态，互联网的出现改变了这种发展进程。所以客观条件改变推进零售业态进化。客观条件是零售业态进化的基础。
不管客观条件如何改变，人们总是追求更加优惠更加便利的购物方式，新的购物方式总会更好的满足人多样化需求。人们选择超市是因为超市比杂货店价格更加便宜商品更加齐全，人们选择便利店是因为它比超市更加方便，人们选择购物中心是因为汽车的普及实现了一站式购物。所以人们总是会追求更佳的购物渠道。人们对更加购物渠道的追求是零售业态进化的动力。
人们总是追求更综合的一站式购物渠道。杂货店发展到超市、超市发展到大型连锁超市、大型连锁超市发展到大型一站式购物中心。人们总是追求更集中齐全的购物渠道，大型购物中心一站式购物包含两个方面，一是有各种业态和服务齐全，二是满足各种收入层次的购物需求。大型购物中心是线下一站式购物的顶峰。
人们按照不同侧重需求选择购物渠道。大型超市能够提供的侧重优势是商品品类齐全，价格相对便宜和促销商品比较多，所以当顾客需要大量集中采购家庭用品的时候就会选择超市购买。便利店的侧重优势点是便利快捷及送货上门的服务，所以虽然便利店价格较贵，顾客在购买急需商品或购买商品不多时仍会选择在便利店购买。淘宝侧重优势是很优惠的价格，所以淘宝上购物虽然容易遇到次品，买的时候看不到实物，订货与收货要等几天，但是还是很多消费者改变自己的传统习惯选择在网上购物。
零售业发展本质是：零售业态模型的基础是现有客观条件，零售业态模型发展的动力是人们对更加优惠便利等的追求，零售业态模型发展的趋势是满足一站式购物和侧重需求。
购物中心、大型超市、大型百货、便利店是互联网出现之前最佳的购物模式，互联网出现之后，客观基础条件改变，购物业态模式必然跟随进化。它进化的动力源自人们对更佳购物体验的追求，他发展方向更加优惠、更加便利、更佳一站式购物、更好满足侧重需求。
由于技术呈指数趋势快速变化，而人的变化是较慢的算术级数趋势，因此这种关系存在步调不协调性。也就是说虽然现在客观技术支持新的零售业态，但这种业态普及和成熟会有一个发展过程。淘宝的出现就是这个发展过程经历的一个阶段，这个阶段为下一个零售业态模型培养顾客基础。在当前，淘宝几乎等于网购。在未来，淘宝模式只是网购一小部分。淘宝成就了中国的网购，也将成就中国的B2C，但未必能成就自己。
三、互联网上的零售业态模型
假设有一种零售业态模型，它在现有技术上完全可以实现。它比旧的零售业态更加优惠、更加便利、拥有综合更加的购物体验。它也满足一站式购物和不同侧重需求购物的趋势。那么这种零售业态一定会逐步取代旧的零售业态。
下面描述一种建立在互联网上的零售业态模型，请重点关注这种模型在技术上是否可行，是否能为人们提供更加优惠便利的购物享受，是否符合一站式购物和更好满足不同侧重需求等趋势。
网购者会越来越多，3G牌照已经发出，几年以后每个人的手机都可以高速上网，这会大大促进网购普及。不久之后网购销售额就足够支持网超商家建立地区销售配送网络。
网超商家会在一个销售区域建立一个大型库房配送中心，这个库房就像现在的大型超市一样，储备齐全的商品。网超商家会在销售区域建立密集网超便利店点，这些便利店点就像现在的便利店一样储备最常见的几百种商品。每个大型库房配送中心为500个便利店点提供商品，配送车循环送货到各个便利店点。依靠这个销售配送网络网超商家能够满足顾客多元化需求。
现在人们购物主要在大型超市和便利店，当人们需要大量采购时会去大型超市，当人们购买少量紧急商品时会去便利店。将来人们需要少量紧急商品会在网超便利店点购买，可以自行上门选购，也可以通过网站和呼叫中心让便利店点10种内送货上门，由于品牌统一、服务规范。这些便利店点会比现在便利店更加便利。
将来人们需要大量购物时，会在网超网站上订购商品，网超商家从配送中心发货到社区便利店点，社区便利店点送货到顾客家中或等待顾客自取，整个过程只需要1个小时，这个过程比在超市购物更加优惠、更加快捷、更加轻松。
将来当人们需要数码、电器、书刊、药品、建材、汽车等任何商品都会在网上超市网站购买，而不用和现在一样到专业市场购买。
将来当人们需要家政、培训、票务、上门维修、房介等任何服务时，不用像现在一样到处寻找商家信息，人们只要登录网上超市上就可以得到这些商家的服务。
将来人们可以把自己闲置的商品在网超上出售、出租、交换。由于在本地交易，有网超身份验证和信誉体系保证，这个过程更加简便安全。
将来网上超市能使批发和团购更加普及，现在批发由于商品单一、交易成本高。所以一般不针对个人顾客，将来由于商品多类打包批发和网络配送平台，个人也能很方便的享受批发和团购购物。
网超社区便利点在这个购物过程有四个作用，第一个作用是满足顾客少量紧急需求，和现在便利店功能相同。网超便利店点第二个作用作为顾客大量集中购物的终端取货点，它更优惠更便捷。网超便利店点第三个作用能够为顾客提供其它商品和服务。网超便利店点第四个作用是作为售后保障点，它比现今网上购物更加安全放心。
这个平台对于消费者来说，它更加优惠、更加便捷、更加轻松、在家也能够享受一站式购物和服务。顾客自然会选择网超购物方式。
对于网超商家来说建立这样一个销售配送网络只需要较低的成本，就能比传统渠道销售更多的商品和服务。
以上就是未来零售业态模型，它能满足紧急少量采购的便利需求，还能满足大量集中采购的优惠需求，还能满足非频繁购买商品和服务便利和价格透明需求，它在一站式购物基础之上满足各种侧重需求。它比旧的零售业态投入更低、创造更多。所以他会取代旧的零售业态，我们需要关注的是他将如何出现，如何发展。我们能够在这个机会中做些什么。