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史上最容易烤的【什香草鸡翅】微波炉烤箱均适用

(2011-09-20 19:58:07)
标签:

深圳

鸡翅

烤箱

腌料

雪之作坊

诚德来

净水器

分类: 家常小菜

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   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif。谁叫咱们无肉不欢啊,我讨厌依靠药物等等来减肥,最近下午五六点钟,跑出去踩踩单车出一身汗,真是很舒服,深圳自从经常大运会之后,好像路上多了很多单车一族,希望这寸土寸金的地皮,要是能多出一些单车道就好了

 

     这个鸡翅应该算是我的冰箱常备物,如果有朋友突然上门来,来不及买肉菜,可以烤上一盘,想看球赛喝点啤酒的时候,也可以烤上一盘,非常的方便,COCO100的腌料是上次淘宝网聚划算上团购的,比较超值,10包好像才三十多元,分了一些给几个朋友,自己留了几包,很多卖烘焙的淘宝店也有卖,以前买过140克大慨是13元一包左右。



http://s8/bmiddle/5fb78a51gad5e1e175427&690&690

 

 



http://s4/bmiddle/5fb78a51gad5e1deb01d3&690&690

 

 

     腌肉料上写着大慨的比例是2斤的鸡翅可以放上70克的料跟70克的水,一起混合腌制鸡翅半天之后可以烤制,我觉得最好腌上24小时之后会更入味,味道也会更好,每次我会用一个大些的饭盒或者保鲜袋,直接倒上一些腌料,没有加水,直接混合好腌制鸡翅,每次的数量会做多一些,之后放进冰箱的冷冻格,需要的时候可以提前解冻一下就可以了,随取随用

 

鸡翅除了购买配好的调料之外,还可以自己调制一些腌料,比如李绵记的排骨酱,叉烤酱,或者直接切蒜片,用盐鸡粉辣椒粉等等腌制,都是非常美味又容易了,除了放进烤箱烤制之外,没有烤箱的朋友也适用放在微波炉上,就算出去BBQ,也可以提前腌好带出去哦

 

 

材料:COCO100鸡翅腌料30克、鸡中翅5个、什香草少许、芝麻少许、孜然少许、

烤箱200度,烤20-25分钟左右,我的烤箱是带有旋风的,所以中途不需要翻面,如果不带旋风功能的烤箱,可以在烤制10分钟之后翻面一次,除了用烤盘,也可以直接放在烤网上,不过需要有接渣盘,再铺上锡纸,不然要清洗的时候会非常的难洗,如果直接用微波炉的朋友,可以用高火烤制,什香草没有可以不放,但我感觉烤肉类还是要加上孜然味道会更好,当然,芝麻最好也不要少哦



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1:准备腌料                                      2:鸡翅调上腌料之后腌制24小时以上(最好放冷冻

                                                   ,以免肉变质)


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3:什香草少许、孜然少许、芝麻少许、             4:腌制好的鸡翅放烤箱上,200度25分钟

 

 


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