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中秋剩余的咸蛋黄还能做什么菜【咸蛋黄油香青瓜】

(2011-09-14 17:48:23)
标签:

美食

深圳

青瓜

蛋黄

诚德来

净水器

雪之作坊

分类: 家常小菜

http://s2/bmiddle/5fb78a51gace3a67d1d61&690&690

 

 

 

 

    又是秋天了,深圳的天气还是一样的很闷热http://s11/small/5fb78a51gace3ba604d0a&690&690

看着天气预告上要下雨,可雨水还是没有见着,太阳公公还是高高的挂在天空上

这种天气很容易感染流感,不幸我中招了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7401ZH00SIGG.gif

 



http://s3/middle/5fb78a51gace3a69c02f2&690&690

 

 

 

 

     两个咸蛋黄是中秋节做月饼剩下的,再不消灭掉就要变质啦,刚好冰箱里还有一条青瓜,食材马上就混合一起利用了,味道很不错,青瓜的爽脆,咸蛋黄的香味http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif,下少许料酒可以去除咸蛋黄的醒味,酱油只需要加少许提鲜,加了蚝油之后,放盐时要注意只需要少许

 

 

 

【咸蛋黄油香青瓜】

http://s14/bmiddle/5fb78a51gace3a64028bd&690&690

材料:咸蛋黄、青瓜、

做法:青瓜切粒、咸蛋黄切丁

http://s6/bmiddle/5fb78a51gace3a64f9e85&690&690

材料:蚝油、鸡粉、盐、料酒、酱油、油

做法:锅里放油烧热,放入青瓜快炒,淋上蚝油调味



http://s7/bmiddle/5fb78a51gace3a6aae946&690&690
做法:淋上料油,酱油,拌炒后加入咸蛋黄炒熟即可装盘

 

 

我还做过其它青菜哦

 

http://s15/small/5fb78a51g9dfab3059bbe&690&690&690

【枸杞菜】的做法


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