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瓜园送爽

(2010-07-08 12:10:33)
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休闲

观览

掠影

感赋

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 迷村,一大片西瓜园吸引了我们 

 

至过后的星期六,再次来到白鹿原。途径迷村,一大片西瓜园吸引了我们。炎炎夏日,瓜园似乎送来了清凉,带来了甘甜,顿感神清气爽。只见瓜秧下,滚圆的大西瓜略施粉霜,神采奕奕,令人口舌生津,喜不自禁。看着喜人的西瓜,想买上两个解馋止渴,可拍着看护瓜园的临时活动房门,却无人应声,显然瓜园无人看管。现代农业已不扎瓜棚鞍子了,建起了活动板房,感觉上却少了印象中瓜园的一点纯朴。哈哈,偌大的瓜园没有一人,顺手摘上一个两个也不在话下。可我们彼此相视而笑,逗乐了几句,没有口福,唯有一饱眼福,感叹瓜园的生机美好。正可谓,盛夏来到白鹿原,瓜果飘香送清爽。空旷瓜园无一人,唯饱眼福把园赏。

记得在下乡插队的时候,村上种植着大片的瓜园。那时的西瓜完全是用食用油渣做肥料,一准的绿色食品,成熟的西瓜相当的甜润。到了瓜熟的季节,瓜农一眼能以看透西瓜的成熟程度,硕大的西瓜一个足有二三十斤重。我们知青有过拉着架子车徒步三十多里地,进城卖瓜的辛苦与欢乐的经历。队上有瓜园,短不了我们的嘴。那时,我们隔三差五地跑到瓜田地头,海吃猛咥。临走,少不了让瓜农会给我们选瓜、过称和记账,带上两个西瓜回去。

    抱回西瓜,我们放到绑上绳索的竹篮子里,吊放在井下水面上方“冰镇”。待收工归来,顾不上洗脸擦汗,就拉出井下的西瓜。此时,我们知青组的五个同学和房东围在一起摆案切瓜,吃着甘甜的沙瓤西瓜,别提有多带劲了。井下存放的西瓜甘甜爽口,是今日冰箱中冰镇的西瓜所无法比拟的。冰箱存放的西瓜有冰凉渗牙的感觉,而深井存放后的西瓜只叫个清爽,不冰不温,甘甜爽口,畅快至极,直感觉难以用恰当的文字来形容其中的美妙。我们还时常把西瓜存放在地窖里,待后享用,那口感堪称绝佳,爽极了!

还记得,那个时候的西瓜多是大籽西瓜,吃完西瓜,将西瓜籽淘洗干净,凉晒干,磕起瓜子满嘴喷香,有时候还会放进油锅,撒上盐焙炒一下,更是妙不可言!还让我想起自家做的西瓜酱、炒瓜皮菜,也是美不待言……

谨在此编发一组瓜园图片,敬奉一丝酷暑清爽,祝福大家夏日快乐!

 

 瓜秧下,滚圆的大西瓜略施粉霜,神采奕奕 

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 ↓鲜黄的西瓜花 

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 ↓瓜秧的神采 

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 ↓盛夏来到白鹿原,瓜果飘香送清爽

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 ↓空旷瓜园无一人,唯饱眼福把园赏

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 ↓斜立的杆柱(看到了瓜园间种的葡萄树苗,应该是为来年改换葡萄园所备)

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