谢谢平安的羊（带来鼓励，带来冬天的温暖）http://blog.sina.com.cn/u/1636334787

     冬天请喝一杯柚子茶

      四川 谢华（爱的色彩）

    天气降温了，整日躲在书房，还是生生的冷起来。热闹是他们的。孩子们可是快活，还能穿着不厚的衣服活跃在球场上。文字煮酒，温暖几许？还不如做做柚子茶，已经允诺朋友好久了，在特别爱喝咖啡的那个冬天，做柚子茶心的绪不错！旋转的红色杯子里涤荡着褐色的淡淡苦涩，悠远回忆般慢慢袅娜起丝缕。

     难得挑选一个心情不错阳光不错的日子，还有手中的材料不错。将大大的金灿烂的柚子洗净，表面的沧桑几许，经受铁丝网的洗刷磨砺，微微的苦涩气息就飘悠悠在洁净的厨房里打着旋儿，似乎清淡的白色瓷砖也都附上了一层柚子的味道。

     将黄色的果皮细细用专业的剔除果皮的尖利的刀刃，小心一点，慢慢旋转出来细长细长的条状，让后细细地用刀切成更细细的丝状。刀法可以亮出女主人的堡垒位置。衣食住行中，食色美味多么诱人呢！

     果皮只需用黄色的部分，余下用心地将果肉一点一点摆出来，添上几粒宁夏枸杞，点缀其间。红色，中国传统经典色，在美味里常常都是点缀的份。悦目！

     黑色的锅底翻腾着微笑的浪花，大大小小的丝状果皮扑腾腾下锅，奔赴温暖的怀里。沸腾，胶着。当微笑着的沸水慢慢变了颜色，果肉就可以优雅而去。与果皮短暂相离之后迅速融汇。大颗的饱满的果粒慢慢消融消融……

     甜蜜是必不可少的，添加冰糖，添加点点红糖，主要是颜色好看。慢慢熬着，颜色从白色的变成黄色，慢慢浓稠蜜语，黏黏糊糊。慢火，小火……

     等待，就在这些日子，透明的杯具就在一边等待。等待。

     凉下来，再添上蜂蜜浸润。搁置、 封存。也可以热热喝。风味在于自己选择。

     柚子茶做成，选择一段音乐，挑选合适时间，再美美与书约会，与爱的人执手。喝茶，就是一种心境了。岂止想到这是一种冬天里上好的茶呢，老少皆宜。尤其冬天咳嗽哮喘的人，喝下去，心平静美好。

     健康的你我，暂且搁置忙碌，喝杯茶去。

     我不就是在忙碌里搁下繁杂，亲自酿造了这可以苦苦的，可以甜蜜的茶了么？

     冬天，请喝茶。暖心。