这部落格的开始，

主要是因为想找一个地方分享这近一年来学习做蛋糕的体验。
不想用Facebook，是因为希望找到这个部落格的人，是真正对西点有兴趣的人。
不想加入外国的讨论网，是因为有关西点的中文网页实在少的可怜，得尽一分薄力。
想用自己的方式，写自己的故事

外表看起来，我真的是一个近厨房而远之的人。

可小学的时候，我就自创了拿白土司粘打散了的鸡蛋然后放进烤箱里烤的伎俩。

哇哩叻....赞！

长大了以后才知道，

那根本就是French Toast 嘛，不是什么了不得的发明。

不过。。。

这也算是有天份吧。

渐渐长大，心血来潮也喜欢在厨房里转转。

可烘培这一项呢？

可是需要大量的器具，材料，还有money money money

(背景音乐: 学徒The Apprentice)。

搬到了上海以后，

有了自己的窝，还有洋葱头投资的厨房，才能放手一搏。

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