蒜蓉奶酪烤大虾

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蒜蓉烤大虾具体做法奶酪丝 |
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平时常吃油焖大虾,今天换一种既简单又好吃的虾的做法——蒜蓉烤大虾,海鲜与蒜天生就是绝配。
食材:大虾10只,蒜蓉适量,葱少许,胡椒粉少许,奶酪丝适量。

具体做法:
1、将虾洗净,剪去须、爪、嘴和尾部,背后开口,但不要切断。
2、烤盘内垫上锡纸,喷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
3、将蒜蓉均匀地放在大虾上,再放少许葱花和胡椒粉,然后放一些奶酪丝。
4、烤箱预热180度,上下火烤10-12分钟左右即可。
几点说明:
1、装盘后可根据自家口味撒上小葱末、红椒圈或香菜。
2、烘烤的时间和温度要根据虾的大小和自家的烤箱调整。
3、由于现成的蒜蓉和奶酪丝都含盐,所以不需要再加盐和酱油。
这款蒜蓉奶酪烤大虾趁热很好吃,以后还会再做的,感觉虾与蒜蓉奶酪很相配。
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