新加坡美食:叻沙虾仁面

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老大给我们带回来的女儿,是早年从新加坡移民澳洲的。自从结婚以后,他们每周2次来我家吃饭,2次去那边父母家吃饭。这里长大的孩子,并不愿意每次都跟着我们吃江浙菜,所以我们不得不尝试其他国家的各种菜肴。但我不得不承认:除了江浙菜比较地道,我做的其它菜肴很难保证有正宗的口味。
老大体谅到母亲的难处,最近买了几包正宗的新加坡调料给我。先试试叻沙虾仁面吧!
盒内有3小袋调料和中英文说明。买了每人2只大虾(剥壳成虾仁)、炸豆腐、豆芽和福建肉馅鱼元,按照烹煮4步骤,轻轻松松就做出了正宗的新加坡风味的叻沙虾仁面。
朋友们不妨一试,让家人对你竖一回大拇指!人人爱美食,掌勺的妈妈们唯有不断学习提高,让全家人吃得既健康又开心!
其它还有新加坡风味的海南鸡饭调料也不错,我已经试过几回,还向一些朋友推荐了。都在华人超市有售,见下图。
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