朋友难得一聚，紫薇欲宰园中金丝瓜一只款待。金丝瓜有多种吃法，请示我家领导，把瓜做成中式还是西式？答曰：中式。紫薇赶紧尊命而行。

排骨用排骨酱和豆瓣酱腌2小时

选择自家菜园的“HAPPY”，意在开开心心吃一顿

中等个儿，体重1063克

挖去瓜囊、瓜籽

以排骨取而代之

盖上顶部，隔水蒸30分钟

食用时把瓜切成小块，拌着排骨汁的金丝瓜香甜可口

    这款特色菜，市场上买不到。朋友们如果买不到金丝瓜，也可试一下绿色的长南瓜或其它瓜类。

    紫薇留了一些金丝瓜的种籽，墨尔本的朋友明年春天想种的话，紫薇可送他们几颗。